Bolu Pandan Mini Teflon

Wildaaaa
Wildaaaa @wildaslm

Terinspirasi dari resep bolu nya kak Dapur Sederhana Tika di youtube😍 Cara membuatnya mudah, hasilnya empuk dan enak. Ngga perlu pakai oven😊

Bolu Pandan Mini Teflon

Terinspirasi dari resep bolu nya kak Dapur Sederhana Tika di youtube😍 Cara membuatnya mudah, hasilnya empuk dan enak. Ngga perlu pakai oven😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 pcs
  1. 2 butirTelur
  2. 150 gramTepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 100 gramGula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtSP/emulsifier
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. 1 sachetsantan instan 65 ml (saya santan bubuk + 65 ml air)
  10. 60 mlminyak goreng
  11. 1/2 sdtpasta pandan
  12. 1/2 sdtpasta cokelat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan telur, gula, vanili dalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut. Lalu ganti kecelatan maksimal sampai berwarna putih kaku berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak. Mixer kecepatan rendah hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan garam, santan, pasta pandan dan minyak goreng, kemudian mixer keceparan rendah sebentar saja hingga tercampur.

  4. 4

    Sisihkan 2 sdm adonan lalu beri pasta cokelat. Masukkan ke dalan piping bag atau plastik, supaya mudah untuk menghias nanti.

  5. 5

    Olesi teflon dengan minyak (saya pakai teflon berisi 8 bulatan). Masukkan adonan hingga ¾. Hiasi bagian atas adonan dengan adonan yang sudah dicampur pasta cokelat. Bisa juga dengan keju. (Opsional)

  6. 6

    Alasi bawah teflon dengan apa saja (Saya pakai sekatan/saringan panci kukus bekas) supaya panasnya merata. Nyalakan api sedang ke kecil. Panggang selama kurang lebih 15 menit. Atau sambil dicek jika sudah matang, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wildaaaa
Wildaaaa @wildaslm
pada
A very meals lover a.k.a tukang jajan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa