Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Aini Ratnawati
Aini Ratnawati @Aini_R

Tim ikan ini seger dan yg jelas tanpa minyak

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

15 orang berencana membuat resep ini

Tim ikan ini seger dan yg jelas tanpa minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 org
  1. 4 ekorikan
  2. 1 buahtomat hijau
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1 buahcabe merah
  5. 1 buahcabe hijau
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbamut
  10. 1 batangserai
  11. 3 lembardaun jeruk purut
  12. 1/2 buahjeruk purut
  13. 1 sdtgaram
  14. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan parutan jahe selamat 2-8 jam, lalu siapkan dalam wadah tahan panas

  2. 2

    Iris2 bumbu kecuali cabe rawit, jeruk nipis dan jeruk purut

  3. 3

    Tambahkan irisan jahe, bawang putih, baper, serai, perasan jeruk purut lalu kukus 15 menit

  4. 4

    Tambahkan irisan tomat, cabai merah, cabe hijau dan rawit, lalu kukus kembali hingga matang, koreksi rasanya bila perlu ditambah kan penyedap rasa

  5. 5

    Tim ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Ratnawati
pada

Komentar

Resep Serupa