Roti Goreng Empuk 3 bahan

Buat Biang :
Masukan air hangat kedlm gelas, masukan gula serta fermipan

Aduk2, tutup gelas dan diamkan 10 - 15 mnt. Biarkan sampai berbuih putih tanda ragi aktif.

Siapkan wadah masukan terigu sambil disaring

Masukan bahan biang kedlm wadah terigu

Aduk2 dgn spatula ato sendok

Cuci tangan yg bersih, setelah itu berikan sedikit tepung pd tangan agar mengulen tdk lengket

Uleni tepung sampai kalis sekitar 15 mnt

Bagi adonan tepung menjadi 13 potong (me: @45 gram).

Bulat2 kan dan letakan diatas baking mat ato talenan yg besar dan harus beri jarak yah..krn adonan akan mengembang.

Ambil satu adonan, pipihkan utk isian suka2 yaa..aku isi avocado sebagian strawberry.

Isi satu persatu sampai selesai

Utk membalik nya hanya satu kali saja. Jangan bolak - balik yah.

Jika sudah begini boleh diangkat.

Susun di piring ato letakan dlm wadah plastik, biarkan agak dingin baru ditutup.

Enak dimkn anget2 sambil ngeteh...ngopi pagi☕🥑