Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 gelas besar
  1. 8 buahstrawberry ukuran sedang
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 sdmSKM, boleh skip kalo ga gitu suka manis
  4. 1/2 buahjeruk nipis atau 1 sdm lemon
  5. 1,5 gelasair
  6. 2 gelassusu UHT, atau sesuaikan mau bikin berapa gelas
  7. secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih strawberry, buang daunnya. potong kecil kecil supaya cepat lunak

  2. 2

    Bikin strawberry jam, kuncinya harus sabar.

    Didihkan air jangan terlalu banyak, masukkan strawberry. Jika sudah mendidih masukkan 3 sdm gula pasir. Aduk diatas api besar.

  3. 3

    Aduk terus dan sesekali sambil di tekan ketika strawberry sudah mulai empuk. Kecilkan api jika strawberry sudah mulai empuk, aduk terus sampai mengental jadi selai/ jam seperti di bawah ini.

  4. 4

    Jika sudah jadi jam, masukkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdm lemon, aduk sebentar dan matikan api.

  5. 5

    Susun kedalam gelas:

    Masukkan selai strawberry 2-3 sdm, tidak usah terlalu banyak krn rasa sudah kuat untuk 1 porsi.
    Masukkan es batu, beri 1 sdm SKM tapi bisa skip krn sudah manis sebenernya.
    Tuang susu UHT smpe gelas penuh.

    Selesai ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

namriva
namriva @cheriribelle
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya