دسرساده(نوعی مسقطی)

خوشبختی دوباره
خوشبختی دوباره @Aseman1400

#دسر
#مسقطی
#فرنی

سلام به خانمای کدبانو یه دسر ساده آوردم که تقریبا طعمش مثل مسقطیه وفرنیه ولی درست کردنش زمان کمتری میبره و و با دم دست ترین مواد موجود درست میشه (این دسر رو خودم کشف کردم😊) برای افطاری ماه رمضان هم که نزدیکه این دسر حرف نداره

دسرساده(نوعی مسقطی)

#دسر
#مسقطی
#فرنی

سلام به خانمای کدبانو یه دسر ساده آوردم که تقریبا طعمش مثل مسقطیه وفرنیه ولی درست کردنش زمان کمتری میبره و و با دم دست ترین مواد موجود درست میشه (این دسر رو خودم کشف کردم😊) برای افطاری ماه رمضان هم که نزدیکه این دسر حرف نداره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

کوتاه
۴نفر
  1. آب......... یک ونیم لیوان فرانسوی
  2. آرد..... 2قاشق غذاخوری (آرد سفید باشه بهتره)
  3. 2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت..
  4. 4 قاشق غذاخوریشکر....
  5. 1 قاشق غذاخوریگلاب...
  6. وانیل.... کمی
  7. رنگ غذا یا زعفران یا کاکائو به دلخواه

مراحل تهیه

کوتاه
  1. 1

    اول آب رو داخل قابلمه میریزیم، مواد خشک که شامل آرد، شکر ونشاسته ذرت و وانیل رو توی یک ظرف دیگه مخلوط میکنیم و توی قابلمه آب میریزیم وهم میزنیم تا اگر گوله شده باشه قشنگ توی آب حل بشه

  2. 2

    قابلمه روی گاز میذاریم با حرارت ملایم، هم میزنیم یکم که داغ شد میتونید شعله گاز رو بیشتر کنید ولی خیلی زیاد نکنید وقتی به غلظت فرنی رسید گلاب رو اضافه کنید ودوباره یک کم دیگه هم بزنید دوباره کمی وانیل اضافه میکنیم کمی هم میزنیم وشعله روخاموش میکنیم (غلظت دسر به سلیقه خودتون بستگی داره، میتونید شل تر بردارید میتونید سفت تر) این دسر به خاطر نشاسته ذرت خیلی سریع غلیظ میشه

  3. 3

    دسر آماده شد فقط باید بهش هر رنگی که دوست دارید اضافه کنید، میتونید زعفران دم کرده بریزید، میتونید کاکائو بریزید یا از رنگ خوراکی استفاده کنید میتونید هم سفید نوش جان کنید بسته به سلیقه شماست، که من از رنگ خوراکی قطره ای سبز استفاده کردم

  4. 4

    دسر رو توی دوتا ظرف بزرگ ریختم میتونید توی چهارتا ظرف کوچیک بریزید، صبرکنید تا کمی که سرد شد بذارید توی یخچال ۳تا۴ساعت بمونه

  5. 5

    از یخچال که در آوردید میتونید توی یک پیش دستی دسر رو به صورت قالبی از ظرف خارج کنید شکلش شبیه به ژله هست اما برای قالبی بیرون آورد هیچ ترفندی نمیخواد به راحتی از ظرف جدا میشه
    نوش جان امیدوارم درست کنید ومیل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
خوشبختی دوباره
در

دستورهای مشابه