مسقطی لیمو
@golegandom127 ممنونم از دوست کوکپدی عزیزم برای معرفی این مسقطی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی
#مسقطی #مسقطی_لیمویی #دسر
مسقطی لیمو
@golegandom127 ممنونم از دوست کوکپدی عزیزم برای معرفی این مسقطی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی
#مسقطی #مسقطی_لیمویی #دسر
مراحل تهیه
- 1
اول نشاسته و شکر رو در 5تا 6پیمانه آب حل میکنیم و روی شعله میذاریم. و مدام هم میزنیم. کره رو اضافه میکنیم.باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شود. در اواخر پخت زعفران کمی بعد گلاب و در آخر کار آبلیمو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
- 2
ممکنه هم زدن تا یک ساعت طول بکشه ،ولی مطمئن باشید به غلظت مناسبی که بتونید با دست شکل بدین میرسه ، فقط باید صبور باشید. و مدام هم بزنید، این نکته خیلی مهمه
تا جایی که بتونید شعله را تحمل و کنترل کنید ، زیرش رو زیاد کنید تا زودتر به غلظت مناسب برسه.
اگر خیلی زود و همون اول کار شروع کرد به سفت شدن ، بدونید که آب کمی اضافه کردین و آب اضافه کنید ، چون اگه خیلی زود سفت بشه ، نشاسته نمی پزه و مسقطی شما بوی خامی میگیره.
(هم زدن مداوم خیلی مهمه)من بعد از پخت نشاسته توی یه ظرف مقداری پودر نارگیل ریختم.
- 3
و از مواد مسقطی که داغه ریختم و روی مسقطی هم پودر نارگیل و خلال بادام و گردو ریختم دوساعتی توی یخچال میذاریم تا خنک بشه بعد برش میزنیم.بافتش پاستیلی و طعم و بوش به خاطر وجود لیمو معرکه س
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مسقطی لیمو
امروز برای تک تکتون از خدا می خوام کهبهترین ها نصیبتون بشه🌷حالتون🌷کارتون🌷تقدیرتون 🌷زندگیتون و🌷عاقبت تونهمونجوری بشه که آرزو داریدو به صلاحتون هست،آن شاء اللهبا دستور دوست خوبم @golegandom127#مسقطی#مسقطی_لیمو#سرآشپز_طلایی
-
-
مسقطی لیمو
#کوک_اسنپممنون از خانم راضیه گرگانی بابت دستور مسقطی لیمو که گذاشته بودند🌻🌻🌻
-
-
مسقطی شیرازی
مسقطی یکی از شیرینی های شیراز هستش که در ایام ماه مبارک رمضان بسیار استفاده میشه.دستور مسقطی آسان و خوشمزه.#مسقطی_شیرازی #مسقطی #رمضان
-
-
مسقطی زعفرانی شیرازی👌
مسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی‌ایرانی است که در کنار چای مصرف می شود😊
-
-
مسقطی
#مسقطی #دسر_خانگی #دسر_سنتی #دسر_سرماخوردگیفواید مسقطی و طبع آنطبع مسقطی ساده اصولا یک طبع سرد و خشک است؛ چرا که از نشاسته استفاده می‌شود و برای کسانی که مزاج سرد بلغمی دارند، این موضوع یک موضوع مهم به حساب می‌آید. نشاسته برای درمان سرفه و گلودرد بهترین گزینه محسوب می‌شود و به همین دلیل است که در میان، فواید مسقطی رفع گرفتگی صدا و کاهش کلسترول از جمله فوایدی هستند که صددرصد می‌تواند برای بسیاری از افراد کلیدی و مهم باشد. به خاطر داشته باشید که شما برای تقویت سیستم گوارش خود و همچنین کاهش وزن می‌توانید بر روی طبع مسقطی حساب کنید که البته نشاسته موجود در مسقطی باعث می‌شود تا شما پوستی شاداب و روشن داشته باشید.
-
مسقطی زعفرانی آتنا
می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا این‌که آن را دورنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط میکنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست می‌شود.#رمضان
-
-
مسقطی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی #دسر_زعفرانی #مسقطی #دسر_با_شیر سلام دوستان عزیزم مسقطی هم یکی دیگه از دسر های خوشمزه اس که به راحتی درست میشه و طعم بینظیری داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
-
مسقطی
مسقطی اصلی برای ۱ لیوان نشاسته ،۳ لیوان شکر داره و رنگ شفافی داره.زمان پختش حدود ۳ و نیم تا ۴ ساعت هست ،اونقدر باید هم زد تا مسقطی کاملا شفاف بشه و ته ظرف پیدا بشه.من با ۱ لیوان شکر پختم،طعمش عالی شداما مسقطی اصل نیست.ممنون از رویا جان@cook_royay
-
-
مسقطی لوز زعفرانی آتنا بانو
می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا این که آن را دو رنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط میکنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست می‌شود. -
-
مسقطی زعفرانی😋
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانیمسقطی یکی از شیرینی های پرطرفدار و خوشمزس که به عنوان دسر برای مهمانی و...سرو میشه ویکمی حوصله میخواد😊میتونید مسقطی آماده شده رو داخل ظرف در بسته به مدت ۳ ماه درون یخچال نگهداری کنید.امیدوارم خوشتون بیاد👌
-
-
مسقطی قالبی Molded dessert
Live your life instead of regretting itبه‌جای حسرت خوردن برای زندگی‌ت، زندگی کن❥#مسقطی#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@zahra82_
-
مسقطی (موشکوفی)
باسلوق یک نوع دسر خوشمزه ایرانی که با طعم دل انگیز زعفران و گلاب برای همه ایرانی ها خاطره انگیزه#سرآشپز_طلایی#باسلوق#مسقطی #راحت_الحلقوم#زعفران#دسر#دسر_ایرانی#دسر_آذر#غذای_سالم#azar_cook
-
-
مسقطی سیب
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @Chef_tahereمسقطی سیب یکی از طعمهای دوست داشتنی برای مسقطی هست که هم میشه با استفاده از سیب های بی مزه یه طعم خوشمزه ایجاد کرد و هم مثل من از سیب های خوشمزه و خوش طعم یه مسقطی جذاب درست کرد. من از آب سیب در تهیه مسقطی استفاده کردم و چون خیلی شیرینی بودن شکر لازم نداشت.در صورتی که نشاسته به میزان نصف مقدار گفته شده استفاده شود غذای لطیفی برای کودک ۸ ماهه هست.من مسقطی رو به میزان دو برابر دستور درست کردم.
-
-
-
مسقطی
مسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان لار استان فارس می باشد و به همین جهت آن را با نام مسقطی شیرازی هم می شناسند. امروزه مسقطی هم مانند دسرهایی مثل باسلوق بیشتر به عنوان شیرینی در کنار چای استفاده می شود#مسقطی#مسقطی_نشاسته#عصرونه#چای_مسقطی
-
مسقطی کاراملی
یه مسقطی با یه طعم جدید و دوستداشتتی#رمضان #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان #افطار #دسر #مسقطی #مشکوفی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)