Garang Asem Ayam, dengan Belimbing wuluh, tanpa santan

Garang asem, sajian ayam klasik tradisional Jawa ini, bisa juga dibuat tanpa santan, dengan tambahan bumbu rempah untuk memperkaya rasa agar tetap gurih dan lezat. Dan karena tidak punya daun pisang, ayam saya rebus saja dengan panci presto.
Dengan tambahan belimbing wuluh, tentunya jadi segerrr.. 😋😋
Selamat mencoba yaa...
#garangasemayam
#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Jakarta
Garang Asem Ayam, dengan Belimbing wuluh, tanpa santan
Garang asem, sajian ayam klasik tradisional Jawa ini, bisa juga dibuat tanpa santan, dengan tambahan bumbu rempah untuk memperkaya rasa agar tetap gurih dan lezat. Dan karena tidak punya daun pisang, ayam saya rebus saja dengan panci presto.
Dengan tambahan belimbing wuluh, tentunya jadi segerrr.. 😋😋
Selamat mencoba yaa...
#garangasemayam
#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, siapkan bahan. Saya masak separo resep di atas ya.
- 2
Tumis bumbu sampai wangi, masukkan lengkuas saun salam dan sereh. Tumis sampai wangi, sisihkan.
- 3
Rebus ayam dalam air mendidih. Saya merebusnya dengan panci presto selama 20 menit.
- 4
Masukkan tumisan bumbu, irisan tomat, belimbing wuluh dan cabai rawit aduk rata dan masak sampai agak layu, sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan belimbing wuluh Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan belimbing wuluh
Setelah puasa seharian. Banyak makanan yang terbayang-bayang ya bund. Salah satunya makanan yang berkuah segar.Biasanya garang asem ayam menggunakan belimbing wuluh dan santan. Kali ini scroll resep garang asam ayam tanpa santan resep @testy treat by ayu wardani jadi pilihan.wah, syegar walaupun tanpa santan. Dan karena belimbing wuluh gak ada. Aku ganti dengan asam muda biar tetap segar dan berasa asem nya. 😄 buka puasa jadi tambah semangat.Oh iya satu lagi. Kalian bisa menggunakan daging ayam yang di potong dadu ya. Aku pake sayap ayam yang di potong menjadi 3 bagian. karena anak-anak suka😄#PejuangGoldenBatikApron#Week11#CookpadComunity_Bandung#RamadhanChamp_Misi6#Pais_SahurSahur#CeritaDapurHariIni Eciin -
Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh
Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau.. rasanya tetap enak.. shantysusan -
Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh (Tanpa dibungkus daun pisang) Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh (Tanpa dibungkus daun pisang)
Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh merupakan masakan Indonesia yang berasal dari kota Solo. Biasanya garang Asem Ayam Belimbing Wuluh dibungkus daun pisang dan dikukus. Garang asem ayam belimbing wuluh mempunyai cita rasa yang menarik, kuah santannya gurih dan segar asam dari irisan Belimbing wuluh dan juga tomat hijau. Kaldu santannya makin gurih karena aku memakai produk bumbu penyedap rasa ayam Halawa. Produk Halawa membuat masakan menjadi lezat, halal dan Thayib.#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTimlo23#CocomtangPost_SayuranLokal23#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Garang Asem Ayam (tanpa santan) Garang Asem Ayam (tanpa santan)
Garang asem ayam adalah salah satu masakan dari Jawa Tengah.Ada dua versi garang asem ayam, dengan santan atau tanpa santan.Favorit keluargaku garang asem tanpa santan khas kota Kudus.Rasa kuahnya gurih, asem, pedes, dan seger..mantab 👌🏻Oiya...biasanya garang asem dibungkus daun pisang (tum) per porsi, tapi aku pilih cara praktis saja, menggunakan panci yang dialasi daun pisang, rasanya gak kalah enak kok..#RasaNusantara #GAS2025 ricke -
Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh) Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh)
Garang Asem Ayam buatan saya ini nggak dikemas menggunakan daun pisang (per porsi) karena kebetulan nggak ada dan pengen makannya ya langsung aja. Nggak pakai belimbing wuluh juga karena susah dicari, jadilah banyakin tomat hijau dan tambah jeruk nipis untuk asemnya. Masih enak juga ternyata. Oh iya, selain pakai ayam utuh, boleh dicoba juga pakai bagian sayap ayam, enak karena bumbu lebih meresap. Silakan dicoba. miss Lou -
Garang Asem Ayam Tanpa Santan Garang Asem Ayam Tanpa Santan
Ini adalah resep dari ibu mertua. Bikinnya mudah dan caranya pun gampang. Saya tidak menggunakan belimbing wuluh karena kebetulan sedang tidak berbuah jadi saya ganti dengan asam jawa. Rasanya asam dan gurih. Supaya lebih nendang, saya tambahkan sedikit irisan cabe rawit. Garang asem ini cocok disajikan dengan sayur bayam manis. Kapan-kapan akan saya share resepnya. Untuk yang sedang diet atau mengurangi santan, resep ini boleh dicoba ya, salam santun untuk semuanya 🙏🥰 Estri Rahayu Muhhadi -
Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam (Tanpa Santan)
Bismillah....Garang asem adalah salah satu makanan khas dari Jawa Tengah. Cita rasanya yang asem seger karena pakai belimbing wuluh itu yg bikin nagih☺️ tapi kali ini gak pakai belimbing wuluh karena gak ketemu😭. Tapi gak kalah endul kok karena tomatnya aku banyakin😘. Ini bisa juga dipakein santan, tapi aku pengen bikin yg tanpa santan biar lebih sehat aja😬😁yuk cobain...#GarangAsem#PejuangGoldenApron3#ResepMasakanKhasJawa Dwi Muslimawati -
Garang Asem Ayam tanpa santan Garang Asem Ayam tanpa santan
Garang Asem ala-ala ini mah, gak pake daun Pisang & santan Evi -
Garang Asem Ayam | tanpa santan dan daun pisang Garang Asem Ayam | tanpa santan dan daun pisang
(401) Menu makan siang yang seger.Pekan Cookies_Cooksnap tanda sayang sesama Cocomtang. Kali ini ada resepnya mbak Isti @dabest_ofme26 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14581541Dengan penyesuaian bumbu.Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.(Wikipedia)#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#IdeMasak#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan45 Dapoer-94 -
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Di kulkas ada ayam yang udah di rebus sisa dari sate lilit ayam, Pengen makan yang seger seger, jadi deh masak garang asem, kurang tomat hijau karena si bude sayur nggak bawa tomat hijau, Akhirnya dibanyakin belimbing wulungnya,Rasanya seger soalnya garang asem ini tanpa santan Ririnoktri -
Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam (Tanpa Santan)
🍀 Resep PertamaKarena ada anggota keluarga yang sedang sakit, jadi saya prefer masakan berkuah dan menghindari yang digoreng². Sedang ingin makan ayam juga, tapi bosen yang gitu² aja.Tadaaaa~Akhirnya saya nemu banyak resep ayam berkuah dan salah satunya saya nemu resep Garang Asem Ayam dari mbak Emy Febria.Namun saya juga tambahkan kentang karena punya stok di dapur heheh. Dan juga tidak menggunakan santan namun digantikan bahan lain (fiber creme).Sebagai pengatur keasaman, bisa juga pakai belimbing wuluh. Namun karena susah nemu, akhirnya saya pakai asam jawa saja. Tetap enak kok hehe.Sumber: Emy Febria (dgn sedikit modifikasi)#5resepterbaruku PowerPuffGirl -
Garang Asem Ayam (tanpa daun tanpa santan) Garang Asem Ayam (tanpa daun tanpa santan)
Menu garang asem ayam ini sangat cocok untuk berbuka puasa. adila prabasiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)