Brokoli Pokcoy kuah seblak

Swittaarys
Swittaarys @swittaarys_15109

Cuaca hari ini sedang mendung terus ga lama hujan turun, kalo hujan pasti bawaannya mau makan trus deh 😂. Yg enak klo cuaca dingin gini, makannya harus berkuah dan hangat. Mauuu bangettt sebenernya seblak, tapi berhubung cuaca lagi hujan kasian juga abang gojeg nya pick up makanan hujan hujan gini. Terus kita buat aja yg ada dikulkas, ada brokoli, pokcoy,tahu putih, dan bakso
Jadilah ala ala kuah seblak pedas gitu 😅 akhirnyaa makan juga kan seblak tapi isinya sayuran gitu. Udah berkuah, panas dan pedes gitu. Hmm yummy 😁😅 yukkk buat yukkk 😊

Brokoli Pokcoy kuah seblak

23 orang berencana membuat resep ini

Cuaca hari ini sedang mendung terus ga lama hujan turun, kalo hujan pasti bawaannya mau makan trus deh 😂. Yg enak klo cuaca dingin gini, makannya harus berkuah dan hangat. Mauuu bangettt sebenernya seblak, tapi berhubung cuaca lagi hujan kasian juga abang gojeg nya pick up makanan hujan hujan gini. Terus kita buat aja yg ada dikulkas, ada brokoli, pokcoy,tahu putih, dan bakso
Jadilah ala ala kuah seblak pedas gitu 😅 akhirnyaa makan juga kan seblak tapi isinya sayuran gitu. Udah berkuah, panas dan pedes gitu. Hmm yummy 😁😅 yukkk buat yukkk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 1 buahBrokoli
  2. 3 buahpokcoy
  3. 4 potongTahu Putih Cina
  4. 4 buahbakso
  5. 1 helaiDaun Jeruk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 siungBawang Merah
  12. 3 siungbawah Putih
  13. 5 buahCabe merah keriting
  14. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera ya)
  15. 8 cmkencur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran brokoli dan pokcoy beserta bawang dan cabe.. Lalu potong potong. blender bawang,cabe, kencur untuk bumbu kuahnya ya.

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak panas, lalu masukan bumbu yang telah diblender. Tumis hingga harum ya.

  3. 3

    Di kompor sebelah siapkan panci berisi air mendidih langsung masukan brokoli, pokcoy, tahu dan bakso terus masukan bumbu yang sudah ditumis tadi ya. Beri garam,kaldu jamur, gula, lada bubuk secukupnya. Tes rasa. Kalo sudah oke rasanya dan mendidih matikan kompor.

  4. 4

    Brokoli Pokcoy kuah seblak siap di santap ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swittaarys
Swittaarys @swittaarys_15109
pada
seorang Ibu rumah tanggayg gak pinter masak. tapi lagi belajar, dan belajar biar bisa berkreasi dalam memasak.supaya anak anak selalu ingin makan dirumah tanpa jajan diluar 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa