Ongol - ongol Gula Merah

Futri
Futri @cook_19278797

Makanan yang cocok dimakan saat cuaca panas. Segar banget apalagi jika keluar dari kulkas mom 🤭. Dan juga tahan lama di kulkas, tidak gampang basi.
Cocok deh untuk stok cemilan di kulkas😉

Ongol - ongol Gula Merah

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan yang cocok dimakan saat cuaca panas. Segar banget apalagi jika keluar dari kulkas mom 🤭. Dan juga tahan lama di kulkas, tidak gampang basi.
Cocok deh untuk stok cemilan di kulkas😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka/kanji
  2. 250 mlsantan
  3. 400 mlair putih
  4. 75 grgula pasir
  5. 175 grgula merah/aren
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Daun pandan
  8. Bahan taburan: 150 gr kelapa parut setengah tua & sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan taburan sampai rata. Lalu kukus - + 10/15 menit.
    Sisihkan.

  2. 2

    Campur air putih, gula merah, gula putih, daun pandan. Masak hingga gula larut. Saring kemudian siaihkan dan dinginkan.

  3. 3

    Campur tepung, santan dan air gula merah. Aduk rata tambahkan vanili bubuk dan minyak goreng. Aduk.

  4. 4

    Siapkan loyang, olesi dengan minyak.
    Tuang adonan, kemudian kukus sampai adonan matang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain.

  5. 5

    Setelah matang, biarkan dingin. Lalu potong" & baluri dengan kelapa kukus tadi.
    Siap dihidangkan.
    Dimasukkan ke dalam kulkas akan semakin nikmat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Futri
Futri @cook_19278797
pada

Komentar

Resep Serupa