Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 főre
  1. 1 fejkarfiol
  2. 1/2 kgdarált hús
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 bögrerizs
  6. 3 dltejföl
  7. 2 dltej
  8. 1 dbtojás
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintvegeta
  11. ízlés szerintcitrombors

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A karfiolt rózsáira szedem, és bő vízben, sóval, vegetával és citromborssal felteszem főni.

  2. 2

    A hagymát megpucolom, felkockázom, és az apróra vágott fokhagymával olajon elkezdem pirítani.

  3. 3

    Hozzáadom a darált húst, sóval és citromborssal fűszerezem, készre főzöm.

  4. 4

    A rizst olajon megfuttatom, sózom, adok hozzá egy kis vegetát, két bögre vízzel felöntöm, fedő alatt készre párolom.

  5. 5

    Kikenek egy jénait, és rakok bele egy réteg karfiolt, arra a rizst, arra a darált húst, és újra karfiolt.

  6. 6

    A tejfölt összekeverem a tejjel és a tojással, ezt öntöm a tetejére

  7. 7

    Előmelegített sütőben kb. 180 C fokon fél órát sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsófia Sára Tóth
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek