Oseng jantung ayam

Mama Zain
Mama Zain @DapurMamaZain
KOTA BATU

Dulunya aku ngga pernah masak jantung ayam, karena emang ngga tau kalau dijual terpisah 😂

Setelah menikah suami minta masakin nih jantung ayam, ya rada" bingung ya
Katanya dioseng pedes aja pakai kecap 😁

Alhamdulillah.. Sampai sekarang jadi kesukaan menu suami ❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#jantungayam

Oseng jantung ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Dulunya aku ngga pernah masak jantung ayam, karena emang ngga tau kalau dijual terpisah 😂

Setelah menikah suami minta masakin nih jantung ayam, ya rada" bingung ya
Katanya dioseng pedes aja pakai kecap 😁

Alhamdulillah.. Sampai sekarang jadi kesukaan menu suami ❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#jantungayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2 kgjantung ayam
  2. 2 siungbawang merah (ukuran sedang)
  3. 4 siungbawang putih (ukuran agak kecil - kecil)
  4. 1/2bawang bombay kecil
  5. 9 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe hijau besar
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaRoyko
  12. sedikitMic**
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Jahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih kemudian iris"

  2. 2

    Cuci bersih jantung, didihkan air, kemudian masukkan jantung bersama daun salam, daun jeruk, jahe. Kurang lebih 3 - 4 menitan, kemudian tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak, tumis irisan bawang dan cabe tadi hingga harum.

  4. 4

    Masukkan jantung ayam, hingga agak kecoklatan, kemudian beri kecap dan bumbu penyedap. Kalau suka ada kuahnya tinggal beri kaldu jantung ayam tadi dan cek rasa.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Zain
Mama Zain @DapurMamaZain
pada
KOTA BATU
Assalamualaikum... ❣️❣️Semoga dengan belajar cooking ini bisa membuat saya lebih banyak belajar, ngga bingung cari resep sana sini 😅Ibuu dengan 1 Anak yg Comel...Masih belajar momong dan cooking, semoga bisa bermanfaat ya ilmunya...Salam kenal 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa