Tumis Ikan Asin Jambal Cabe Ijo

Anjani's Kitchen
Anjani's Kitchen @anjaniskm

Bapak saya pulang kerja bawain ikan jambal gede-gede.
Akhirnya cus bikin deh, ini enak banget🤗😍
Apalagi makan pakai nasi anget duhhh pengen nya nambah terus😍
kalo ada pete bisa lebih enak banget, tapi karna gak ada pete akhirnya bikin yg ada aja.
Lebih pedes lebih mantep rasanya🌶️🌶️

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Bekasi
#IkanJambal
#IkanAsinJambal
#IkanJambalCabeIjo

Tumis Ikan Asin Jambal Cabe Ijo

Bapak saya pulang kerja bawain ikan jambal gede-gede.
Akhirnya cus bikin deh, ini enak banget🤗😍
Apalagi makan pakai nasi anget duhhh pengen nya nambah terus😍
kalo ada pete bisa lebih enak banget, tapi karna gak ada pete akhirnya bikin yg ada aja.
Lebih pedes lebih mantep rasanya🌶️🌶️

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Bekasi
#IkanJambal
#IkanAsinJambal
#IkanJambalCabeIjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgIkan Asin Jambal
  2. 8Cabai Ijo Besar
  3. 6Cabai Rawit Merah (Bisa lebih)
  4. 2Cabai Merah Keriting
  5. 10 SiungBawang Merah
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 5 LembarDaun Jeruk (Buang Batangnya)
  8. 1 RuasJahe (geprek)
  9. 1 RuasLengkuas (geprek)
  10. 1 TangkaiDaun Bawang
  11. SecukupnyaAir
  12. Bumbu Penyedap :
  13. 3 sdmSaus Tiram
  14. 3 sdmKecap Manis (sesuai selera)
  15. 1 sdtKecap Asin
  16. SecukupnyaGaram, Gula & Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan jambal dengan air panas sekitar 10-15menit.
    Cuci bersih, lalu goreng. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan dan Iris bahan-bahan nya.
    Tumis bawang merah & bawang putih terlebih dahulu hingga harum.
    Lalu masukan Jahe, lengkuas, daun jeruk & Cabai. Tumis sampai harum

  3. 3

    Beri bumbu penyedap dan tambahkan air secukupnya saja. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan ikan jambal, aduk sebentar sampai bumbu meresap.
    Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga sedikit layu.

  5. 5

    Matikan Kompor, sajikan.
    Selamat Menikmati🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjani's Kitchen
Anjani's Kitchen @anjaniskm
pada
Masakan yang sederhana bisa jadi luar biasa rasanya🤍Bukan seorang yang ahlinya memasak, tapi hanya seorang ibu dari 2 anak perempuan yang ingin memberikan masakan yang terbaik untuk sang keluarga tercinta🥰Follow ig : @anjaniskm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa