Skrzydełka w panko

Monka
Monka @Monka25
Wrocław lub lubelskie

Super pomysł na wykorzystanie skrzydełek z gotowania bulionu :)

Skrzydełka w panko

Super pomysł na wykorzystanie skrzydełek z gotowania bulionu :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 300 gskrzydełek z kurczaka ugotowanych w bulionie warzywnym
  2. 150 mlmaślanki
  3. 1małe jajko
  4. 80 gmąki pszennej
  5. 1 łyżeczkasłodkiej papryki
  6. 1/3 łyżeczkikuminu
  7. 1/2 łyżeczkipieprzu cayenne
  8. 1 łyżeczkacurry
  9. 1 łyżeczkasoli
  10. 100 gpanko
  11. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Skrzydełka podzielone na 3, ugotować w ok litrze bulionu. Kawałki te z mięsem wystudzić. Następnie przygotować marynatę z maślanki, jajka, mąki i przypraw: słodkiej papryki, kuminu, curry, pieprzu cayenne i soli. Skrzydełka włożyć do marynaty i wstawić na dłuższą chwilę do lodówki.

  2. 2

    Do miski wsypać panko. Skrzydełka wyjęte z marynaty dokładnie obtoczyć w panierce. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Gotowe odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać z ulubionymi dodatkami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Monka
Monka @Monka25
Wrocław lub lubelskie
"Matka wariatka" która uwielbia eksperymenty w kuchni 🤫Mam nadzieję, że komuś zrobię smaka i sam to spróbuje 😇Miłego dnia ❤️
Czytaj więcej

Komentarze (3)

YankeS
YankeS @yankesowsky
Używając maślanki lepiej obtoczyć je w mące wychodzą jak z kfc
(edytowane)

Podobne przepisy