Donaty III

Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha

Kolejny przepis na pyszne domowe donaty ;)
szef #kuchenneczarowanie
#Zlotaksiazka3

Donaty III

14 kucharzy planuje to przygotować

Kolejny przepis na pyszne domowe donaty ;)
szef #kuchenneczarowanie
#Zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

19 porcji
  1. 350 gmąki pszennej + 1 łyżka
  2. 25 gświeżych drożdży
  3. 125 mlmleka
  4. 35 gcukru + 1 łyżka
  5. 10 gcukru waniliowego
  6. 2żółtka
  7. 1 łyżkawódki
  8. 55 gmasła
  9. polewa czekoladowa
  10. cukierkowa posypka

Przygotowanie

  1. 1

    Masło rozpuścić, ostudzić.

  2. 2

    Do dużej miski dać łyżkę mąki, łyżkę cukru, pokruszyć drożdże, zalać wszystko ciepłym mlekiem. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut do podwojenia objętości.

  3. 3

    Do zaczynu przesiać resztę mąki, dodać żółtka utarte z resztą cukru i cukrem waniliowym oraz wódkę, dokładnie wyrobić. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone masło. Przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  4. 4

    Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm. Szklanką wykrawać okręgi, kciukiem robić w środku dziurki. Układać donaty na posypanej mąką bawełnianej ściereczce. Przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić jeszcze na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.

  5. 5

    Smażyć na złoty kolor z obydwóch stron na rozgrzanym do 180ºC oleju. Usmażone odsączać na ręczniku papierowym.

  6. 6

    Po wystygnięciu polać polewą czekoladową i posypać cukierkową posypką.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha
Zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/ 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy