Telur Dadar Taugeh Hijau

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

Fridge Moment
#Misi1

Sejak suami sakit akak terpaksa stop masak makanan berlemak dan bersantan. Kebanyakannya banyak berasaskan air. Lauk basah dalam peti ais pun tak banyak yang akak simpan. Hari ni beli tomyam untuk makan tengahari. Dalam peti ais ada taugeh hijau, cili padi dan telur. Terus buat carian di cookpad dan jumpa resipi dari kak dee @dapurdee. Terus teliti resipinya dan ada bahan yang tiada dalam stok. So, saya ganti dengan bahan yang ada ya kak. Boleh lah buat geng dengan tomyam tadi.

Telur Dadar Taugeh Hijau

7 orang bercadang membuatnya

Fridge Moment
#Misi1

Sejak suami sakit akak terpaksa stop masak makanan berlemak dan bersantan. Kebanyakannya banyak berasaskan air. Lauk basah dalam peti ais pun tak banyak yang akak simpan. Hari ni beli tomyam untuk makan tengahari. Dalam peti ais ada taugeh hijau, cili padi dan telur. Terus buat carian di cookpad dan jumpa resipi dari kak dee @dapurdee. Terus teliti resipinya dan ada bahan yang tiada dalam stok. So, saya ganti dengan bahan yang ada ya kak. Boleh lah buat geng dengan tomyam tadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawantaugeh hijau
  2. 3biji telur
  3. 1/2sudu kecil serbuk lada sulah
  4. 1sudu besar susu cair
  5. 1/2sudu kecil Rasa Sifu
  6. 1/2biji bawang besar (dicincang)
  7. 1tangkai cili padi (dihiris)
  8. 2sudu besar minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan telur, serbuk lada sulah dan susu cair. Pukul sebati.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawang bersama cili padi hingga layu. Masukkan taugeh dan perasa. Kacau rata.

  3. 3

    Tuangkan adunan telur dan ratakan. Goreng dengan api perlahan hingga garing dan balikkan. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya