Tahu Tauco Lombok Ijo

VKitchen
VKitchen @iloesi
Surabaya - Manado

Favorit banget klo masak ini suka ama baby corn nya jd dibanyakin biar puas.. dapat resep dari mama yg memang suka bikin ini Krn kesukaan papa juga..

Tahu Tauco Lombok Ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Favorit banget klo masak ini suka ama baby corn nya jd dibanyakin biar puas.. dapat resep dari mama yg memang suka bikin ini Krn kesukaan papa juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtahu putih uk. Besar. Potong kotak, goreng stgh matang
  2. Secukupnyaudang kupas
  3. 15 bhLombok ijo besar, potong2 1cm, bole campur cabe merah
  4. 5 bhbelimbing wuluh (bole diganti tomat ijo)
  5. 250 grjagung muda/putren, belah dua, potong2 sesuai selera
  6. 5 siungbawang putih, iris2
  7. 1-2 SDMtauco asin
  8. 5 bhcabe rawit (optional), potong2
  9. Sesuai selerakecap manis
  10. Sesuai selerasaus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, merica
  11. Sesuai selerapetai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum.. masukkan udang, masak hingga berubah warna. KMD masukkan petai, tambahkan tauco dan kecap manis.. aduk rata.

  2. 2

    Lalu masukkan cabe cabean. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Stlh mendidih masukkan tahu dan jagung muda. Tambahkan pula irisan blimbing wuluh. Aduk rata

  3. 3

    Biasanya tauco sudah asin, jd beri garamnya jangan banyak-banyak dlu ya.. tes rasa dlu baru Beri gula, kaldu bubuk, garam, sedikit merica dan sesuai selera saus tiram. Tambahkan kecap manis bila perlu. Masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VKitchen
VKitchen @iloesi
pada
Surabaya - Manado
Since 2015.Collection of my recipes... dedicated for my three little angels, one day in the future they might find their favourite recipes hereIG : vkitchen_2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa