Steak Tempe

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Steak : 1 Papan Tempe sedang
  2. 2 sdmTepung Terigu
  3. 1/2 sdtKaldu Jamur
  4. 1/2 sdtLada bubuk
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/2 siungBawang Bombay (Optinal)
  7. 3 sdmSaus tomat
  8. 1 sdtSaus Tiram
  9. 1/2 sdtLada Bubuk
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/2 sdtKaldu Jamur
  12. 150 mlAir
  13. 1 sdtGula Pasir
  14. Larutan Maizena (1 sdt tepung maizena + 1 sdt air)

Cara Membuat

  1. 1

    Steak Tempe :
    Potong² tempe kemudian kukus ± 15 menit
    Siapkan ulegan, taruh tempe diatas ulegan lalu beli garam, lada, kaldu jamur, tepung terigu dan kecap, haluskan hingga bisa dibentuk seperti irisan daging steak
    Siapkan telflon lalu goreng steak tempe hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Saus :
    Siapkan wajan kemudian tuang mentega hingga meleleh, tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang hingga wangi, kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, garam, lada bubuk, dan kaldu. Kemudian tuang air masak hingga mendidih lalu masukkan gul pasir, terakhir tuang larutan maizena hingga mengental dan matang.

  3. 3

    Penyajian :
    Siapkan piring taruh steak tempe dan sayuran rebus kemudian tuang saus (me : saus di saring biar bagus/sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinta Maria
Chinta Maria @chintamaria28
pada

Komentar

Resep Serupa