Kulit ayam crispy tanpa tepung
Suka banget kalau beli nasi kulit ayam. Tapi kulitnya mesti pengen nambah nambah lagi, yaudah coba bikin aja dirumah biar puas. Pakai 500 gram kulit ayam (saya beli di frozen food), 3 siung bawang putih, 1/4 sdt garam. Dimasak 35 menit (jangan ditinggal tinggal) jadi deh kulit ayam crispy yang enak banget.
Dari 500 gram kulit ayam mentah ternyata hanya jadi 90 gram kulit crispy +
Plus extra nya dapet Minyak ayam yang super gurih.
Kulit ayam crispy tanpa tepung
Suka banget kalau beli nasi kulit ayam. Tapi kulitnya mesti pengen nambah nambah lagi, yaudah coba bikin aja dirumah biar puas. Pakai 500 gram kulit ayam (saya beli di frozen food), 3 siung bawang putih, 1/4 sdt garam. Dimasak 35 menit (jangan ditinggal tinggal) jadi deh kulit ayam crispy yang enak banget.
Dari 500 gram kulit ayam mentah ternyata hanya jadi 90 gram kulit crispy +
Plus extra nya dapet Minyak ayam yang super gurih.
Cara Membuat
- 1
Kulit ayam dicampur bawang putih halus dan garam. Masukkan ke teflon anti lengket. Nyalakan api kecil. Aduk aduk
- 2
Berikut penampakan saat 10 menit masak. Lemak meleleh menjadi minyak
- 3
Berikut penampakan saat 20 menit masak. Disini aduk aduk terus biar matang merata
- 4
Berikut penampakan saat 30 menit masak. Dari sini sebenarnya sudah cukup tapi saya tambahi 5 menit lagi
- 5
Ini menit ke 35, matang semua.
- 6
Angkat dan tiriskan. Simpan minyak ayam dalam wadah tertutup. Dari 500 gram kulit ayam hanya jadi 90 gram. Rasa nya gurih banget, cocok disajikan dengan nasi hangat dan Sambel bawang.
- 7
Minyak ayam, bisa dipakai saat masak nasi goreng, mie goreng, atau tumisan, bikin tambah sedap masakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit ayam crispy (tanpa tepung) Kulit ayam crispy (tanpa tepung)
Enak banget buat cemilan. Makan semangkok sendiri gan berasa, guilty pleasure🤤🤤 Bikinnya simple banget beb.
-
Kulit Ayam Crispy tanpa Tepung Kulit Ayam Crispy tanpa Tepung
Modified from Devina Hermawan Recipe with some adjustments
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Puas kalo buat sendiri bisa makan kulit ayam yg crispy 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Suka banget nyemilin kulit ayam crispy gini , dulu suka beli di Ayam blenger PSP, krn udah pindah rumah dan jauh jadi bikin sendiri aja
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Nah edisi sayang dibuang nih. Ceritanya aku ini pengen bikin banyak resep tapi hanya menggunakan satu ekor ayam, xixixi. Jadi lah 4 potong dada ayam aku fillet, kulitnya dan tulangnya aku sisihkan tapi tidak aku buang.Yang bagian kulit ini aku bikin kulit ayam crispy, kesukaan aku banget kalo beli ayam krispy minta yang kulitnya tebel, gak boleh sering sering sih, inget kolesterol 🤭🤭.Eh belum sempet makan udah diembat suami, bukan minta maaf malah bilang gak ada lagi bu kulitnya. Emang resep bu sis juara deh.Terima kasih lagi untuk ibu Siswaty atas ilmunya yang sangat bermanfaat bagi amatiran seperti aku ini.Sehat dan bahagia selalu ya ibu Sis 😘😘🙏.Sumber : @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_Siswaty#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Suami suka nyemil jadi dibikinin kulit ayam crispy aja deh soalnya simple bgt#sukamasak #marimasak #momrasyakitchen
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Anak yang kecil paling doyan sama kulit ayam.. rasanya yang gurih bikin dia suka.. #5resepterbaruku siang tadi saya bikin kulit ayam crispy buat jagoan tercinta..
-
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Ceritanya mau bikin nugget daging ayam dan kulitnya gak kepake daripada kebuang mending digoreng. Gpp lah sekali2 makan kulit
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Kulit ayam nih enak kalau digoreng crispy pakai tepung moms😊Tapi jangan sering2 makan kulit ayam yaa moms kolesterol😁
-
Kulit ayam crispy Kulit ayam crispy
Dapat kulit ayam banyak bgt dari langganan tukang ayam. Bingung mau dibikin apa? Udh dicampurin ke pepes ayam tapi masih sisa banyak bgt. Jadi dibikin kulit ayam crispy aja deh, bikinnya gampang bgt lhooo.. Cuss buat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar