Kulit ayam crispy

Khairani Lestari Nababan
Khairani Lestari Nababan @airakl08
Jakarta

Suka banget nyemilin kulit ayam crispy gini , dulu suka beli di Ayam blenger PSP, krn udah pindah rumah dan jauh jadi bikin sendiri aja

Kulit ayam crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Suka banget nyemilin kulit ayam crispy gini , dulu suka beli di Ayam blenger PSP, krn udah pindah rumah dan jauh jadi bikin sendiri aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/4 kgkulit ayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Tepung bumbu sajiku
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1/2 sdttepung mayzena
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam, iris kecil saja, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit

  2. 2

    Siapkan 2 bahan tepung, tepung basah yaitu tepung sajiku + air aduk hingga kental, tepung keringnya tepung sajiku + tepung beras + tepung mayzena + lada bubuk (kalau aku tambah garam sedikit) diaduk merata

  3. 3

    Kulit tadi dicuci kembali hingga bersih lalu masukkan ke adonan tepung basah, lalu masukkan satu persatu ke adonan tepung kering sambil di remas agar tepung melekat dengan baik

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng kulit hingga matang dan berwarna coklat keemasan, lalu tiriskan.

  5. 5

    Kulit ayam krispi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khairani Lestari Nababan
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa