Asinan Buah Jambu Jamaika

Azimaaaaa
Azimaaaaa @azima_husna
Tangsel

Waktu pulang dari kampung dapet oleh-oleh jambu Jamaika dari sodara, pohon jambu depan rumahnya lebat.
Banyak yang belum tau tentang jambu air ini, buahnya besar rasanya asam manis dan teksturnya lembut tidak seperti jambu air pada umumnya yang Crunchy.
Jambu Jamaika ini bisa dipetik saat warnanya sudah berubah menjadi merah keunguan tandanya berarti buah sudah matang atau manis. Jika dipetik saat berwarna merah seperti jambu air pada umumnya, sebetulnya belum matang dan rasanya asam agak pahit.

Cara lain menikmati jambu Jamaika adalah dengan dibuat asinan. Berikut hasil kreasi asinan jambu Jamaika

#Jambu Air #JambuJamaika

Asinan Buah Jambu Jamaika

5 orang berencana membuat resep ini

Waktu pulang dari kampung dapet oleh-oleh jambu Jamaika dari sodara, pohon jambu depan rumahnya lebat.
Banyak yang belum tau tentang jambu air ini, buahnya besar rasanya asam manis dan teksturnya lembut tidak seperti jambu air pada umumnya yang Crunchy.
Jambu Jamaika ini bisa dipetik saat warnanya sudah berubah menjadi merah keunguan tandanya berarti buah sudah matang atau manis. Jika dipetik saat berwarna merah seperti jambu air pada umumnya, sebetulnya belum matang dan rasanya asam agak pahit.

Cara lain menikmati jambu Jamaika adalah dengan dibuat asinan. Berikut hasil kreasi asinan jambu Jamaika

#Jambu Air #JambuJamaika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 - 4 orang
  1. 3 buahjambu Jamaika
  2. 1/2 buahlemon 🍋
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secuilterasi (opsional)
  8. Secukupnyaair untuk rebusan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan jambu, potong-potong sesuai selera. Iris lemon, Taruh pada wadah

  2. 2

    Blender cabe sampai halus, kemudian rebus cabe lalu tambahkan garam gula dan terasi, rebus sampai mendidih.

  3. 3

    Saring air rebusan cabe, diamkam sebentar lalu tuangkan pada irisan buah jambu dan lemon

  4. 4

    Masukkan kedalam kulkas, nikmati saat dingin lebih mantap dan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azimaaaaa
Azimaaaaa @azima_husna
pada
Tangsel
Memasak itu.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa