#ebook#state 2बडिंया उड़द दाल या मूंग की दाल की होती हैं. कभी कभी आप पाते है कि आपके फ्रिज में आलू के अतिरिक्त कोई सब्जी नहीं बची तो आप आलू बडियां रसेदार या सूखी दोनो ही बना सकते हैं ,आज हम बनाने जा रहे हैं गोभी की बड़ी आलू के साथ जो खानें में बहुत ही स्वादिष्ट होती है |इसमें मूंग दाल ,गोभी और बहुत सारे मसाले डले होने के कारण यह बहुत ही स्वादिष्ट बड़ी बनती है ,तो चलिए आज हम कुछ अलग सब्जी यानि की आलू और गोभी की बड़ी की सब्जी बनाते हैं -

#ws1गोभी मटर आलू की सब्ज़ी सभी को बहुत पसंद करते है सर्दियों के मौसम में बहुत मिलते भी है इसे सूखा या ग्रवी के साथ बना सकते हैं

#sc #week4 ढाबों में ज़्यादातर दाल ,आलू गोभी की सब्ज़ी या मिक्स वेज , बनती हैं तो आज मैंने ढाबा स्टाइल आलू,गोभी की सब्ज़ी बीना लहसुन ओर प्याज़ के बनाई है !

#GA4#week24#cauliflower गोभी से हम सब्जी, स्नैक्स, अचार कुछ भी बनाए बहुत स्वादिष्ट लगता है ।मैंने आज गोभी, आलू, मटर की सब्जी बनाई है जो खाने मे बहुत स्वादिष्ट और हैल्दी है ।यह हमारी रसोई मे मिलने वाले मसालों से ही तैयार हो जाती है और बनाने मे ज्यादा समय भी नही लगता तो आइये बनाना शुरू करे ।

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#ebook2020#state2Post2#auguststar#nayaरोज़ रोज़ हरी हरी सब्ज़ी खा कर बोर हो गये हैं तो बनाएं बड़ी आलू की मसाले दार सब्जी वैसे भी बारिश के मौसम में बड़ी आलू की सब्जी बहुत ही फायदेमंद होती है और यदि सर्दी खाँसी है तो बड़ी में बहुत सारे गरम मसाले होने से यह सर्दी खाँसी की देशी दवाई भी है । इसमे मौजूद खड़े गरम मसाले हमारी शरीर को आराम पहुँचते हैं । बड़ी आलू की सब्जी ठण्डी और बारिश के दिनों में बहुत अच्छी लगती हैं । और यह कम मसाले में बन कर तैयार हो जाती है। चना,मसूर की दाल से बनी बड़ी में बहुत सारे खड़े मसाले को मिलया जाता है जिसमें ये बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।और यदि धर में कोई हरी सब्ज़ी नहीं है तो आप इसे आसानी से बना सकते हैं ।

#Week3#Vpगोभी बहुत ही अच्छी सब्जी है ,ये हमारे स्वास्यथ के लिये बहुत जरुरी है ।आज मैने गोभी ,आलू मटर की सब्जी बनाई है ।

#ebook2021#Week3#sh#kmtमसाला पूरी के साथ तरीवाले आलू की सब्ज़ी मुझे बहुत पसंद है ।तरीवाले आलू की सब्ज़ी बड़ी आसानी से बन जाती है । यह बड़ी लाजवाब और टमाटर की वजह से खट्टी - खट्टी बनती है, जो स्वादिष्ट लगती है ।

#JMC#week5#मोनसून स्पेशल रेसीपीज़जब घर में कोई सब्ज़ी न हो और आपको चटपटा, मसालेदार कुछ खाने का मन हो तो आलू-बड़ी की सब्ज़ी बेस्ट ऑप्शन है। ग्रेवी वाली यह सब्ज़ी बहुत स्वादिष्ट लगती है और यकीन मानिए बच्चों से लेकर बुज़ुर्गों तक सबको बहुत पसंद आएगी। इसे आप रोटी या चावल के साथ खा सकते हैं। स्वाद में लाजवाब इस सब्ज़ी को बनाना बहुत ही आसान हैं, चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।यह उडद दाल की बड़ी पेठा को कद्दुकस कर के डाल कर बनाई जाती है| इन्हें २-३ दिन धूप में सूखा कर स्टोर करते है| बारिश में जब कभी बाहर नहीं जा सकते, सब्जियां कम मिलती है और महंगी भी तब यह सब्जी बनाइ जाती है|बचपन में मम्मी को बनाते देखा और उनसे सीखे भी| अब मैं भी यह बड़ी बना कर रखती हूँ सभी को यह सब्जी बहुत पसंद है|

#APW#SC#WEEK5आज की मेरी सब्जी आलू गोभी की है। सब्जी बहुत ही साधारण है और रोजमर्रा की जिंदगी में हम खाते हैं

#ebook2020#state11#post1गोभी आलू मटर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, बच्चे या बड़े सभी को पसन्द आती है ये सब्जी,भारत के हर क्षेत्र में आलू गोभी मटर की सब्ज़ी को अलग अलग बनाया जाता है. यह विधि बिहार में बनाए जाते है.आलू गोभी मटर की सब्ज़ी को चावल, रोटी, पराठा के साथ दिन,या रात के खाने के लिए परोसे।

#खाना#बुकआलू गोभी की सब्जी को मैंने लकड़ी के चूल्हे में और मिट्टी की कढ़ाई में बनाया है

#fsगोभी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. गोभी की सब्जी खाना घर में सभी को बहुत पसंद आती हैं. गोभी आलू की सब्जी मैंने बहुत ही कम मसाले के साथ बनाया है.

#GA4#week10#cauliflowerजब रोजाना की आलू गोभी की सब्जी से मन भर जाए तो बनाए कुछ अलग और स्वादिष्ट आलू गोभी के कोफ्ते। आलू गोभी कोफ्ता बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही टैस्टी लगते है। लंच या डिनर में कोफ्ते बहुत ही पसंद किए जाते है लेकिन ज्यादातर लौंग कोफ्ते के नाम पर सिर्फ लौकी के कोफ्ते ही बनाते हैं तो आज हम क्यों न आलू गोभी के कोफ्ते बनाए रखना।

#FEB #W3आज मैने गोभी आलू और मटर की सब्जी बनाया साथ में गर्मागर्म पूरी सभी की फेवरेट है ये सब्जी आप भी बनाए इसे बनाने में बहुत कम टाइम लगता है।

#mereliyeआज मैंने आलू गोभी मटर की सब्जी बनाई है जो कि मुझे बहुत पसंद हैं

#sh #kmtयह सब्ज़ी मेरी मम्मी से इंस्पायर्ड हैं जो बहुत स्वादिष्ट सब्जियां बनाती हैं। मम्मी का कहना है की सब्ज़ी पकाते समय, बहुत ज़्यादा मसालों का उपयोग ना करें, सब्ज़ी का अपना स्वाद हमेशा उभर कर आने दें।

#ws3 आज हम बनाएंगे सर्दियों की स्पेशल सब्जी 'गोभी 'गोभी से हम बहुत सारी वैरायटी के सब्जियां पराठे कोफ्ते सब कुछ बनाते हैं आज हम बनाएंगे आलू गोभी के साथ गाजर की मिक्स सब्जी

आज मैंने बनाई है आलू से बनी एक स्वादिष्ठ रेसिपी जिसका नाम है आलू गोभी आलू गोभी की सब्जी खाने में सबको बड़ी ही स्वादिष्ट, मसालेदार और चटपटी लगती हैं इसे बनाना बड़ा ही आसान है वैसे गोभी पूरे साल ही आती है लेकिन सर्दी के महीनों में इसे खाने का मजा ही कुछ और हैं आशा करती हूं आपको यह रेसिपी पसंद आएगी।#GA4#week1#Potato

#Subzगोभी आलू की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और अधिकतर सबकी फेवरेट होती है ये बहुत तरीके से बनाई जाती है यहां मसालेदार गोभी बनाई गई है ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#GA4 #week24गोभी आलू की सब्जी स्वाद में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप कभी भी लंच या डिनर में बना कर खा सकते है।

#ebook2020 #state2 #post1 #Sep #pyazआलू बड़ी की सब्‍जी अक्‍सर सभी घरों में बनाई जाती है। यह काफी सरल और खाने में टेस्‍टी लगती है। इसे मंगौड़ी की सब्‍जी भी कहते हैं। इन बडिय़ों को उड़द और मूंग दाल से तैयार किया जाता है, जिसमें काफी टेस्‍टी मसाले भी मिक्‍स किये जाते हैं। अगर आप रोज़ नई नई सब्‍जी बना कर बोर हो चुकी हैं तो, बाजार में मिलने वाली उड़द मूंग दाल की बड़ी खरीद लाएं और आलू बड़ी की सब्‍जी बनाएं। वैसे मैं तो बड़ी घर पर ही बनाती हूँ । मैंने अपनी 2 पोस्ट में 2 अलग अलग प्रकार की आसान तथा स्वादिष्ट बड़ी बनाने की विधि पहले ही बता चुकी हूँ, आप चाहें तो उन्हें देख सकते हैं ।आइए जानते हैं बड़ी आलू बनाने की बहुत ही सरल विधि जिसमें हमनें कुकर का इस्तेमाल किया है इसलिए सब्जी जल्दी बन जाती है और स्वाद व पोषण बरकरार रहते हैं । जो लौंग आलू नहीं खाते वो बिना आलू के इस सब्जी को बनाकर खाइए । बिना आलू के भी ये बहुत स्वादिष्ट लगती है । बस जब बिना आलू के बना रहे हैं तो बड़ी की मात्रा को सब्जी में बढ़ाना होगा और पानी भी थोड़ा सा ज्यादा डालना होगा क्योंकि बड़ी पानी सोखती हैं ।

#Mrw#w2#WD2023आलू गोभी की सब्जी बहुत ही टेस्टी और स्वादिस्ट बनता हैं

#ws1मैंने आज सूखा मसाला आलू गोभी बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है

#wsआज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है गोभी, आलू, और मटर की जैसा कि हम जानते हैं कि सर्दियों में गोभी मटर बहुत मिलते है। इसकी सब्जी मैंने ग्रेवी वाली बनाई है। जिसको आप रोटी , पराठा , चावल या पूरी के साथ खा सकते है।

#MM #9 #Aloo Gobhiमेरी बड़ी बेटी को आलू गोभी की सब्जी बहुत पसंद है इसलिए आलू गोभी की सब्जी बनाई

वैसे तो पत्ता गोभी सभी मौसम में अब मिलती है, पर जो बात इस मौसम की पत्ता गोभी और साथ में सर्दी स्पेशल लाल आलू में होती है उसकी बात ही अलग होतीं हैं |#ws#post1

#jmc#week2 मेरे घर पर लंचबॉक्स में अक्सर सब्ज़ी और पंराठे ही लें जाना पंसद करते हैं तो आज मैंने आफिस लंचबॉक्स के लिए ………काले चने की सब्ज़ी, आलू गोभी की सब्ज़ी और पंराठे बनाये

#subzगोभी चाहें, ग्रेवी की को हो या फिर सूखी, दोनों ही खाने बहुत लाजबाब होती है| लेकिन हलबाई जिस तरीके से आलू गोभी बनाते हैं इसे खाने वाले अंगुलियां चाटते रह जाते है। तीखे मसालों संग टमाटर का खट्टा पन इस सब्जी को और स्वादिष्ट बना देता है। आज हम यहां आपको हलबाई बाले तरीके से आलू गोभी की सूखी सब्जी की रेसिपी बता रहें हैं ,पूरा तो नही कह सकते लेकिन कुछ तो हलबाई बाला स्वाद आएगा ही |तो चलिए आज हम बनाते हैं हलबाई बाला मसालेदार आलू गोभी-