गोभी की सब्जी (gobhi ki sabzi recipe in hindi)

@ Chef Lata Sachdev .77
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
Raipur

#Week3
#Vp
गोभी बहुत ही अच्छी सब्जी है ,ये हमारे स्वास्यथ के लिये बहुत जरुरी है ।आज मैने गोभी ,आलू मटर की सब्जी बनाई है ।

गोभी की सब्जी (gobhi ki sabzi recipe in hindi)

#Week3
#Vp
गोभी बहुत ही अच्छी सब्जी है ,ये हमारे स्वास्यथ के लिये बहुत जरुरी है ।आज मैने गोभी ,आलू मटर की सब्जी बनाई है ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट ।
4 लोग ।
  1. 1गोभी का फुल
  2. 250 ग्रामआलू
  3. 1 कटोरीमटर
  4. 3प्याज
  5. 4टमाटर
  6. 4हरी मिर्ची
  7. 2 चमचलहसुन पीसा हुआ
  8. 2 चमचअदरक पीसा हुआ
  9. 1तेज पत्ता
  10. 1बड़ी इलायची
  11. 2लौंग
  12. 1 टुकड़ादाल चीनी
  13. 1 चमचनमक
  14. 1 चमचलाल मिर्ची
  15. 1/2 चमचहल्दी
  16. 1 चमचगरम मसाला पीसा
  17. थोड़ी धनिया पत्ती
  18. 2 चमचहरी लहसुन कटी हुई

कुकिंग निर्देश

30 मिनट ।
  1. 1

    गोभी,आलू,मटर और प्याज़ को काट कर रखे ।

  2. 2

    पहले 4 चमच तेल गरम करे प्याज़ डाले और लाल करे अदरक लहसुन कुट कर डाले फिर गोभी,आलू मटर डाले ।1 तेज पत्ता,1 बड़ी इलायची,1 दालचीनी का टुकड़ा,2 लोगं भी डाल दे ।

  3. 3

    नमक,लाल मिर्ची,हल्दी धनिया डाले और सीम मे भुने।

  4. 4

    10 मिनट सीम मे रखे फिर टमाटर हरी मिर्ची काट कर डाल दे ।टमाटर जब गल जाये तब हरी लहसुन डाले ।2 मिनट के बाद धनिया पत्ता डाले और गरम मसाला उपर से डाल दे ।तैयार है टेसटी गोभी आलू मटर की सब्जी ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
@ Chef Lata Sachdev .77
पर
Raipur

Similar Recipes