गोभी की सब्जी (gobhi ki sabzi recipe in hindi)

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
गोभी की सब्जी (gobhi ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी,आलू,मटर और प्याज़ को काट कर रखे ।
- 2
पहले 4 चमच तेल गरम करे प्याज़ डाले और लाल करे अदरक लहसुन कुट कर डाले फिर गोभी,आलू मटर डाले ।1 तेज पत्ता,1 बड़ी इलायची,1 दालचीनी का टुकड़ा,2 लोगं भी डाल दे ।
- 3
नमक,लाल मिर्ची,हल्दी धनिया डाले और सीम मे भुने।
- 4
10 मिनट सीम मे रखे फिर टमाटर हरी मिर्ची काट कर डाल दे ।टमाटर जब गल जाये तब हरी लहसुन डाले ।2 मिनट के बाद धनिया पत्ता डाले और गरम मसाला उपर से डाल दे ।तैयार है टेसटी गोभी आलू मटर की सब्जी ।
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