Roti Tawar Goreng isi Ragout

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

Cara lain makan roti tawar biar cepet abis 🤭👌 soalnya roti tawar dirumah kalo gak diolah lagi selalu dianggurin, di cek tau tau hampir expired 🥲 ehehe
enak banget ini tuh, dimakan anget dicocol ke saos sambel
ragoutnya bisa diganti pake ayam ya

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarroti tawar
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 2 buahsosis jumbo (bisa pakai ayam fillet), potong dadu kecil
  5. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  6. 6-7buncis, potong kecil
  7. 1/2 buahjagung manis, pipil
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 250 mlsusu cair
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtlada/merica bubuk
  13. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  14. 1 batangseledri, rajang halus
  15. Secukupnyatepung panir untuk baluran
  16. Celupan basah
  17. Secukupnyaterigu dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong roti tawar jadi 4 segitiga

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan agak layu

  3. 3

    Masukan sosis dan semua sayuran, aduk rata

  4. 4

    Masukan tepung terigu, aduk rata lagi

  5. 5

    Tuangkan susu cair, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk sampai mengental

  6. 6

    Masukan daun bawang dan seledri, ratakan kembali. Kemudian angkat dan dinginkan

  7. 7

    Ambil roti, beri isian ragout kemudian tutup dengan roti lagi. Rapikan pinggirannya

  8. 8

    Celupkan ke celupan basah terigu, lalu baluri dengan tepung panir

  9. 9

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

  10. 10

    Sajikan hangat lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ursula
Ursula @ursula
Roti nya gak dipipihkan dulu?

Ditulis oleh

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Resep Serupa