Potong - potong tofu sesuai selera

Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung maizena, telur, lada, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata

Masukan potongan tofu ke dalam wadah tersebut sampai semua bagian tertutuo rata

Siapkan penggorengan dengan minyak panas, lalu goreng tofu tersebut hingga warna kecoklatan lalu sisihkan

Selamjutnya, cincang bawang putih, cabe keriting. Lalu panaskan sedikit minyak bekas goreng tofu tadi lalu tumis. Tapi jangan terlalu lama goreng bawang putihnya karna bisa menjadi garing dan overcook

Setelah sudah di tumis, lalu masukan tofu yg tadi sudah di goreng secara perlahan. Masak dengan api kecil lalu masukan garam, lada, kaldu bubuk.

Jika semuanya telat teraduk rata busa tambhahkan daun bawang, juga nori bubuk dan cabe bubuk sebagai pelengkap (opsinal)

Setelah itu tofu sudah siap di sajikan selagi hangat jangan lupa tambahkan wiju wijen untuk mempercantik tampilan tofu.