Ceker bumbu gochujang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, kemudian didihkan air..
Masukan sereh dan daun salam secukupnya dan rebus ceker sampai matang atau stengah matang juga gapapa ya bund, soalnya nanti di masak lagi.
Oiya airnya jangan di buang ya bund, buat kuahnya nanti hehe - 2
Iris bawang bombay dan bawang putih..kemudian tumis sebentar dan masukan air rebusan ceker tadi secukupnya.
(Airnya sesuai selera ya bund, nanti mau bnyak bumbunya atau nggak gitu ya) - 3
Setelah airnya mendidih, masukan saus gochujang,kalau yang suka pedas bisa ditambahin bubuk cabe..aduk hingga rata kemudian masukan ceker yang tadi ya buun.
- 4
Kalau airnya sudah mulai surut baru beri penyedap rasa, garam, gula secukupnya yaa..biar pas rasanya nanti.
Koreksi rasa kemudian beri daun bawang dan siap disajikan.
(Di foto saya gak pakai daun bawang ya bunda, lupa hehe) - 5
Notes :
Kalau dirasa airnya kurang kental, bisa dikasih larutan maizena ya bundaa.Terimakasih selamat memasaaaak
Resep Serupa
-
Ceker ala dimsum bumbu Gochujang Ceker ala dimsum bumbu Gochujang
Suka banget dengan olahan ceker ini. Emang sih ngolah nya agak ribet dan melalui banyak proses. Tapi kalo udah tersaji, terbayar ribetnya. Yuk bikin
-
Ceker ayam bumbu gochujang Ceker ayam bumbu gochujang
Weekend challenges olahan ceker ayam...Olahan kali ini pakai bumbu gochujang rasanya pedas asam dan Enak... 😊😊
-
Ceker ayam bumbu gochujang / 매운닭발볶음 Ceker ayam bumbu gochujang / 매운닭발볶음
Hai~ apa kabar. Semoga selalu sehat.Saya mau berbagi resep ceker ayam saus korea. Saya melihat video mukbang org korea tentang ceker ayam pedas nya.. kebetulan saya juga penggemar ceker ayam. Dan sering berkreasi memakai pasta cabai ini, seperti bulnakjibokkeum ( tumis pedas gurita) /dalk bokkeum (tumis ayam gochujang)Rasanya sih kurang familiar dengan lidah org indonesai. Dimana pasta cabai mereka sudah ada rasa asinnya, dan agak beraroma fermentasi. 😊 tapi dari segi rasa enak dan gurih. Proses masak mudah dan cepat. Sebenarnya saya mau misahin tulang ceker nya (seperti ceker org korea) kemudian direbus tapi daripada tampilannya gak rapi. jd saya masak apa adanya. Oiya sebenarnya kalo dari resep yg saya liat, mereka merendam untuk membuang bau amis ceker menggunakan susu.. namun. Saya tidak mengikuti.. hehehe.. baiklah. Mari masak👍🏻🙏🏻
-
Sup tahu sosis bumbu gochujang Sup tahu sosis bumbu gochujang
Mau masak tahu tapi dibikin beda, biar ga bosen digoreng atau ditumis terus, akhirnya coba dimasak pakai bumbu gochujang dan ternyata enak, mah 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Sosis Bumbu Gochujang Sosis Bumbu Gochujang
Anak-anak suka banget sosis, dan sosis diapain aja enak yaa.. digoreng biasa udah enak. Tapi kali ini, saya coba masak simpel dengan saus gochujang. Sebelumnya udah pernah posting resep tumis sosis kentang ala Korea, kali ini lebih simpel karena pakai sosis aja.Saya sesuaikan persediaan bahan yaa.. aslinya menggunakan saus tiram, tapi saya pakai teriyaki. Hasilnya unik..Ini enaknya sih dinikmati sama nasi, karena rasanya yang tergolong kuat. Mau nyemil juga boleh sih, no larangan 🫡. Masak ini seporsi aja langsung habis dicemilin 😄Makasih udah mampir. Semoga semua sehat dan bahagia yaaa...Modified dari @manda_evieSemoga sehat bahagia selalu ya Mbaak, dan makin lancar usahanya 😇🤲.#GenkPejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberPeda3_Evie#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ceker Ayam Gochujang Ceker Ayam Gochujang
Source : Iwa KartikaPenasaran banget sama bumbu korea yg satu ini kayak apa rasanya 🤭. Setelah beli sekarang mikir mau dibuat masak apa 😁 cari lach saya resep sana sini yang simple aja. Kebetulan saya punya ceker rebus. Akhirnya nemu resep yg pas & ternyata hauce 🤭🤭🤭. Enak lho#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#gochujang #cekeralakorea #cekergochujang
-
Cilok bumbu gochujang kombinasi Cilok bumbu gochujang kombinasi
Pengen banget makan cilok, krna jauh banget jdi buat sendiri, berhubung aku suka makanan korea jadi aku kombinasikan dan alhmdullah enak 😍 serius nagihh...
-
Sup Sosis bumbu Gochujang Sup Sosis bumbu Gochujang
Sup sosis yang mudah dibuat dan cepat untuk dimasak 😁#PejuangGoldenBatikApron -
Ceker bumbu Ceker bumbu
Gara gara di pamerin suami makan ceker yg empuk banget. Akhirnya bikin sendiri
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar