Ceker krispi bumbu korea (gochujang)

Runi Ari Yanti @cook_7348563
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam dan buang bagian kuku
- 2
Buat adonan basah yg terdiri dari telur, terigu, penyedap rasa, merica dan garam (buat aga sedikit encer)
- 3
Buat adonan kering yg teridiri dari terigu, merica dan penyedap rasa
- 4
Masukan ceker ke dalam adonan basah, lalu masukan ke adonan kering dan di pijit pijit sedikit
- 5
Panaskan minyak dalam wajan (agak banyak agar ceker terrendam)
- 6
Goreng ceker hingga kecoklatan dan angkat
- 7
Sediakan penggorengan baru, masukan sedikit minyak, saus teriyaki, saus sambal dan tambahkan sedikit air
- 8
Setelah aga mendidih masukan gochujang, penyedap rasa dan daun bawang
- 9
Tunggu aga menyurut lalu masukan ceker krispi
- 10
Ceker siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jamur krispi bumbu gochujang ala Korea Jamur krispi bumbu gochujang ala Korea
Jangan pusing dengan resep yang panjang!😂😅Di foto hanya segitu,karena sebagian lagi tanpa bumbu gochujang 😐 Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan -
Ceker ala dimsum bumbu Gochujang Ceker ala dimsum bumbu Gochujang
Suka banget dengan olahan ceker ini. Emang sih ngolah nya agak ribet dan melalui banyak proses. Tapi kalo udah tersaji, terbayar ribetnya. Yuk bikin Dwi herlina -
-
Kacang Kulit Krispi Bumbu Gochujang Kacang Kulit Krispi Bumbu Gochujang
Ahaii... akhirnya kesampaian juga recook si kacang kulit krispi yang sempat menghebohkan pertemuan perdana Cookpad Community Bogor. Bagaimana tidak, baru kali ini makan kacang sekaligus kulitnya. Zero waste banget. Dan kalau ditelusuri nilai gizinya, memakan kulitnya artinya menambah serat pangan. Bagus dunk untuk metabolisme kita. Resep aslinya berbumbu balado. Kali ini saya bikin super simple, memanfaatkan saus gochujang (saus pedas korea) yang ada dirumah. Jadi rasanya pedas manis. Tidak saya beri tambahan garam lagi, karena kacangnya juga saus gochujangnya sudah cukup asin.Jika ingin disimpan lebih lama, bisa dioven supaya benar² garing hasilnya. Penasara? Yuk cobain!Inspirasi dari mbak Binti Sae2020_02.156#Cookpadcommunity_Bogor#Combopaporit_kacangkulit#masaksetiapbagian#dapurbundalila Lila Lestari -
Ceker pedas bumbu Korea Ceker pedas bumbu Korea
Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay ! mira -
Ceker spicy ala korea Ceker spicy ala korea
Krn lg senang mengeksplore masakan korea jd deh iseng2 bikin ceker ky di film drakor itu... eh ternyata langs sukses trus iseng2 aku open po dan hasilnya alhamdulillah bgt pelanggan pada suka Reina Mariana -
Ceker ayam bumbu gochujang Ceker ayam bumbu gochujang
Weekend challenges olahan ceker ayam...Olahan kali ini pakai bumbu gochujang rasanya pedas asam dan Enak... 😊😊 IWA KARTIKA -
Ceker crispy saus ala korea Ceker crispy saus ala korea
coba2 resep saus ala korea, di modif dikit dan jadinya enak 😁😁 Niswahyuning Pamungkas -
Ceker krispi bumbu pedas Ceker krispi bumbu pedas
Siang2 gini enak khaaan ngemil yg pedes2 seger gimanaaa gitu. Hayuk atuh cus ke dapur#PejuangGoldenApron2 Rachma Niar -
Tahu krispi saus gochujang Tahu krispi saus gochujang
Biasanya bikin ayam saus gochujang, berhubung lagi gak punya stok ayam jadi utk ayam diganti tahu.. Ummushafiya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2939932
Komentar