Ceker krispi bumbu korea (gochujang)

Runi Ari Yanti
Runi Ari Yanti @cook_7348563

Ceker krispi bumbu korea (gochujang)

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. tepung terigu
  3. garam
  4. merica
  5. penyedap rasa (rasa ayam)
  6. 1/2 sendok tehsaos teriyaki
  7. 1 sendok makangochujang
  8. 2 sendok makansaos sambal
  9. daun bawang
  10. telur
  11. air
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam dan buang bagian kuku

  2. 2

    Buat adonan basah yg terdiri dari telur, terigu, penyedap rasa, merica dan garam (buat aga sedikit encer)

  3. 3

    Buat adonan kering yg teridiri dari terigu, merica dan penyedap rasa

  4. 4

    Masukan ceker ke dalam adonan basah, lalu masukan ke adonan kering dan di pijit pijit sedikit

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan (agak banyak agar ceker terrendam)

  6. 6

    Goreng ceker hingga kecoklatan dan angkat

  7. 7

    Sediakan penggorengan baru, masukan sedikit minyak, saus teriyaki, saus sambal dan tambahkan sedikit air

  8. 8

    Setelah aga mendidih masukan gochujang, penyedap rasa dan daun bawang

  9. 9

    Tunggu aga menyurut lalu masukan ceker krispi

  10. 10

    Ceker siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Runi Ari Yanti
Runi Ari Yanti @cook_7348563
pada

Komentar

Resep Serupa