বড়ি গুলো ভেজে তুলে নিন এবং আলু চার টুকরো করে কেটে নিন

প্যানে তেল দিয়ে তাতে কাঁচা লঙ্কা কুচি ও সর্ষে দানা দিয়ে দিন

আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

বড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়ে ফুটতে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে নারকেল কোরা ও সর্ষে বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে দিন