Kacang panjang tumis samcan udang

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Masak non halal lagi 😁

Rencananya sih samcan mau dimasak secara terpisah, eehh.. ga taunya pas ritual merebus samcan kelupaan. Yaa.. gosong deh 😞
Tinggal separo yang bisa terselamatkan 🤪
Mamak harus kreatif donk 😎
Disatuin aja sama si kacang panjang. Jadi menu baru yang enak juga ternyata 😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsamcan
  2. 2 ikatkacang panjang
  3. 1 onsudang kecil
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu iris :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 buahcabe merah keriting
  9. 15 buahcabe rawit
  10. Seasoning :
  11. Saos tiram, kecap manis, kecap asin
  12. Garam, gula pasir, merica, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus samcan hingga empuk, kemudian iris sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga layu dan harum kemudian masukkan samcannya

  3. 3

    Tambahkan juga seasoning dan air ± 500ml. Masak hingga meresap dan air menyusut

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan udang, kemudian masak hingga kacang panjang terlihat layu. Tp jangan sampai overcook ya.. biar saat dinikmati kacang panjangnya masih ada sensasi krez krez nya 😀

  5. 5

    Siap dihidangkan deh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya