Paha Ayam krispi tanpa tulang

7 orang berencana membuat resep ini
Ik4
Ik4 @ik4farisa

Kesukaan anak-anak dilengkapi dengan sambel bawang super pedessss...seneng banget liatnya, lahap tak bersisa....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgpaha ayam
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu halus marinasi :
  7. 12 siungbawang putih
  8. 6cabe merah besar
  9. 6 butirkemiri
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pangkal tulang paha, lalu tarik ke bawah, putar sampai tulang terlepas

  2. 2

    Cuci bersih, lalu lumuri dgn bumbu halus marinasi.. diamkan 1 jam...semalaman juga boleh...

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka beri sedikit garam...
    Kocok lepas telur

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah di marinasi ke dalam kocokan telur lalu gulingkan dan cubit- cubit ke dalam campuran tepung

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas sampai keemasan

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ik4
Ik4 @ik4farisa
pada
Bismillah....masak yg simple, cepat, mudah, praktis...biar gak lupa simpanlah d Cookpad...semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya