Assalamu'alaikum,..Sudah sering masak tuk anak2, tapi baru kali ini pakai bahan pencelup air dingin saja dan tanpa telur.Aku pakai 2 metode, metode kocok dan cubit.Tuk metode kocok,kriwilnya tidak berhasil. Menurutku toples yang aku gunakan terlalu kecil, air pencelup juga kurang dingin dan juga cara mengocokku yang terlalu cepat, alhasil ga ngembang deh kriwilnya.Tuk metode cubit alhamdulillah berhasil yaa,.. Aku coba sekali celup dan 2x celup.Ketahanan krispinya, sampai saat ini tahan sampai 7 jam. Lebih dari itu belum dicoba soalnya ayamnya sudah ludes duluan,..heheheTingkat ketahanan krispi selain dipengaruhi tepung, juga dipengaruhi nyala api kompor. Penjelasan ada di step ya.Selebihnya, aku sudah puas dengan hasilnya,..lain kali mau memperbaiki metode kocoknya saja biar lebih bagus kriwilnya.

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

terinspir@si dari @anita baker,,tapi ku kreasikan lgi ,, kebetulan dah beberapa hari ini temenya nasi ikan telur mulu sekarang waktunya ayam krispi tanpa penyedap &lebih aman dikonsumsi keluarga ,,karna kluargaku keluarga besar bikinnya 2 kg ayam,,suami bilang rasanya eenak,,&anak2 q pun suka,biasa q bikin pke beking jdi gak cocok buat perut kembung jadinya,,jdi keluar angin terus,hehehe

Aku klo bikin ayam krispi minyaknya biasa aja kyk goreng tempe🤭 biar g ngehabisin minyak🙄. Yg penting tau caranya biar hasilnya ttp bagus🤗. Dan ini tanpa telur juga jd g ngehabisin telur🤣. Krispinya tahan lama. #CABEKU

Si bocil mulai belajar makan ayam. Cuma harus di bikin kecil² (chicken popcorn). Kalo di kasi potongan paha atau sayap ayam, pasti histeris dan pikirannya kemana² .Nyobain resep @GriyaSyariKitchen , enak krispi tapi gak keras.#PejuangGoldenBatikApron#ChickenPopcorn#Crispy#Lunch

Source : Dame TobingAyam dibedakin yuukBaru kali ini sukses bikin ayam krispi ala2 resto kolonel Sanders. Anak2 sukaaaa sekali. Untuk yg suka pedas bisa ditambah bubuk cabe di adonan kering/ celupannya ya. Yuukk intip dan recook...Note: saya pakai sayap ayam dan paha tanpa tulang.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_Bandung

Bocil suka sekali makan ayam tepung krispi, tapi kalau beli kan banyak bumbu yg entah apa saja. Jd bikin sendiri aja yuk, tanpa tepung bumbu serbaguna, tapi tetap krispi.

Hari ini masak simple ayam geprek,, untuk membuat ayam krispi nya di sini aku menggunakan bahan praktis yaa tepung bumbu serbaguna, jdi tinggal pake aja klo bunda" mau bikin racikan sendiri bisa banget.. inituh kriuk garing renyah gitu g bantet dan kriuk'nya awet dan rasa'ny gurih sampe ke ayam'ny walwpun tanpa di marinasi terlebih dahulu

Ada ayam ungkep di frezer bosen cuma digoreng aja akhirnya lihat di cookpad ada ayam krispi dr mbak @xanderkitchen. Soalnya dulu sering coba ayam krispi tp jatuhnya kalau udh dingin gk krispi lagi + keras jd cobain resepnya dgn modif dikit udh jd ayam krispi yg enak baru pertama nyoba udh langsung berhasil saya ambil dr mbak xanderkitchen cuma buat lapisan luarnya kalau ayamnya saya pakai bumbu ungkep jd lebih berasa juga rasa bumbunya di dalam ayamnya. Kuncinya perbandingan antara tepung terigu protein tinggi : tepung maizena adalah 5 :1Selamat mencoba 😁

Masaknya lumayan bikin dapur berantakan dan buang minyak jg lumayan, tp rasanya oke kok...😉😉😉

Anak ku yg paling besar suka sekali SM ayam krispi atw ayam geprek.. jadi nya setelah tanya sana sini .. di buat lah dan yeaaay berhasil.. resep nya terinspirasi dr dapur mom era aku modifikasi SM bahan d rumahSumber Cp. Dapur mom era#PejuangGoldenApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_DapurMomEra

Anak-anakku paling senang makan ayam krispi yang dibeli.Daripada beli mahal-mahal mending bikin sendiri bisa jadi banyak dan makan sepuasnya