Sambal Terasi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥬 Bahan utama :
  2. 10 bhcabai rawit merah
  3. 5 bhcabai merah besar, potong
  4. 15 siungbawang merah, potong
  5. 5 siungbawang putih, potong
  6. 1 sdmterasi udang
  7. 2 bhtomat, potong
  8. 🥬 Bahan pelengkap :
  9. 100 mlminyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula merah, sisir halus
  12. 1 bhjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai setengah matang. Masukkan cabai, tumis sampai layu dan harum

  2. 2

    Tiriskan tumisan bawang dan cabai. Ulek / blender menggunakan blender tangan

  3. 3

    Tumis tomat sampai matang. Masukkan terasi, tumis

  4. 4

    Masukkan cabai dan bawang yang sudah diulek / blender ke wajan bersama tomat dan terasi. Tumis

  5. 5

    Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Tumis

  6. 6

    Hidangkan dengan perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei
Mei @meitjhai
pada
Jakarta, Indonesia
My cooking diary🌶🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa