Bingka Singkong

Nurwanis
Nurwanis @cook_10248293

Sebagai variasi agar tidak bosan makan singkong, maka dibuatlah bingka, resep temurun dari ibunda.

Bingka Singkong

Sebagai variasi agar tidak bosan makan singkong, maka dibuatlah bingka, resep temurun dari ibunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
60 potong/2 lyg
  1. 1 kgSingkong parut diperas airnya
  2. 3 butirTelur
  3. 3 onsGula putih
  4. Margarin 1 sachet/ 200 gr diencerkan
  5. 500 mlSantan
  6. 1 sdtVanile
  7. 1 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok telur + gula + vanile sampai kembang berjejak dg kecepatan tinggi.

  2. 2

    Masukkan singkong, garam, santan, margarin aduk dg kecepatan rendah.

  3. 3

    Aduk balik sampai rata tercampur semua

  4. 4

    Masukkan di loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi terigu.

  5. 5

    Panggang di oven yg sudah dipanaskan 10 menit terlebih dahulu, selama 1 jam api bawah, 30 menit api atas bawah dg suhu 180°.

  6. 6

    Kalau sudah kuning keemasan angkat, dinginkan lalu di potong-potong.

  7. 7

    Hemm baunya harum semerbak, lembut dan gurih...serasa makan buka Ambon...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurwanis
Nurwanis @cook_10248293
pada

Komentar (2)

bettyoktaviawati@yahoo.co
bettyoktaviawati@yahoo.co @rafawan
Loyang ukuran berapa bunda?
Ini tahan beberapa hari ya?

Resep Serupa