Bingka singkong

Mami's Kitchen
Mami's Kitchen @alice_ariana
Jakarta Barat

Masih seputar stok makanan yg tersisa ....coba olahan singkong selain di goreng , di rebus. Kali ini buat bingka singkong. Mudah bgt tinggal campur bahan nya lalu di oven. Yg penting sabar sabar nunggu matengnya bisa 1 jam lebih soalnya pake api kecil biar teksturnya lembut dan matang merata. (Source : ytb alfa naufal ). #cookpadcommunity_jakarta
#bakerpad_community

Bingka singkong

4 orang berencana membuat resep ini

Masih seputar stok makanan yg tersisa ....coba olahan singkong selain di goreng , di rebus. Kali ini buat bingka singkong. Mudah bgt tinggal campur bahan nya lalu di oven. Yg penting sabar sabar nunggu matengnya bisa 1 jam lebih soalnya pake api kecil biar teksturnya lembut dan matang merata. (Source : ytb alfa naufal ). #cookpadcommunity_jakarta
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
18x18x6 porsi
  1. 1 kgsingkong (berat bersih setelah di parut)
  2. 50 grtapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 225 grgula pasir (me : 200 gr)
  5. 2 btrtelor
  6. 30 grmargarin dilelehkan
  7. 370 mlsantan kental (me : 2 santan kara +air= 370)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lapisi loyang dengan baking paper... di sisi2 loyangnya juga dengan tinggi kertas melebihi loyang untuk memudahkan saat mengangkatnya

  2. 2

    Singkong di parut...air dan kanjinya (sari patinya)JANGAN di buat. Alias campurkan

  3. 3

    Telor di kocok lepas di wadah..sisihkan

  4. 4

    Campur semua bahan aduk rata lalu tuang ke loyang dan oven dengan api kecil 180 c selama 1 jam lebih. Test tusuk kalo sudah matang

  5. 5

    Setelah matang...jangan langsung angkat dari loyang.... bisa ancur krn tekstur lembut. Diamkan di loyang dulu sampe dingin.

  6. 6

    Setelah.dingin baru potong potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami's Kitchen
Mami's Kitchen @alice_ariana
pada
Jakarta Barat
hobby baking untuk mencoba hal hal baru. tidak ada kata terlambat untuk belajar 😊👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa