Burung puyuh & telur puyuh bacem

Annisaa Diena
Annisaa Diena @cook_15824241

Kakak ipar bawain burung puyuh+telur puyuhnya banyak bgt.. ya udah qta cuss bacem in puyuh n telurnya..
ini ga peress tp suami jg blg enakk n pas rasanya, apalagi abis d bacem trus d gorengg.. hadeuhhh rasanya manis gurih gtu lah moms, cuma minusnya burung puyuh tu dagingnya kecil n dikit tiap ekornya Dan tulangnya banyakkk hihi jd lumayan PR makaninnya.. tp yg penting rasanya enyakk

Burung puyuh & telur puyuh bacem

17 orang berencana membuat resep ini

Kakak ipar bawain burung puyuh+telur puyuhnya banyak bgt.. ya udah qta cuss bacem in puyuh n telurnya..
ini ga peress tp suami jg blg enakk n pas rasanya, apalagi abis d bacem trus d gorengg.. hadeuhhh rasanya manis gurih gtu lah moms, cuma minusnya burung puyuh tu dagingnya kecil n dikit tiap ekornya Dan tulangnya banyakkk hihi jd lumayan PR makaninnya.. tp yg penting rasanya enyakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 org
  1. 10 ekorburung puyuh
  2. 12 butirTelur puyuh
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 500 mlair /air kelapa
  6. Bumbu halus
  7. 1 sdtmunjung ketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. 4 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 100 grgula merah
  12. 3-5 sendok makankecap (sesuai selera)
  13. Secukupnyagaram Dan kaldu penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih burung puyuh, klo mau rebus dulu pake rempah2 jg boleh, me : cuma cuci bersih trus kasih jeruk lemon pijat2, diamkan 15 menit di kulkas

  2. 2

    Rebus telur puyuh, angkat lalu tiriskan, kupas

  3. 3

    Blender bumbu, lalu masukan ke wajan yg sudah ada puyuh Dan telurnya, beri air, kecap, garam Dan penyedap.. jangan lupa daun salam Dan lengkuas

  4. 4

    Masak sampai air menyusut, sesekali aduk lalu matikan api Dan biarkan agak dingin agar bumbu meresap

  5. 5

    Telur puyuh bs langsung di tusuk pakai tusukan sate.. untuk burung puyuhnya bisa langsung di goreng, sekali balik ya moms... Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisaa Diena
Annisaa Diena @cook_15824241
pada

Komentar

Resep Serupa