کتلت سویا (طعام نباتی)

فرناز👩‍🌾
فرناز👩‍🌾 @farnaz_1379

گفتیم نمی‌گذره؛ گذشت. گفتیم مگه می‌شه؟شد
گفتیم محال ممکنه؛ ممکن بود. گفتیم باورم نمی‌شه؛ باورمون شد. گفتیم نمی‌گذرم؛ گذشتیم
گفتیم نمی‌بخشم؛ بخشیدیم. گفتیم حرف می‌زنم، سکوت کردیم
گفتیم از پسش برنمیایم، اومدیم
گفتیم دیگه طاقت نمیارم، طاقت آوردیم
گفتیم تنهایی‌ مگه می‌شه؟ تنهایی شد
هرچی گفتیم و فکر کردیم طور دیگه‌ای شد!
باور پشت باور یا قوی تر شد
یا نابود شد و از بین رفت!
این شدن و نشدن‌ها شد تا بشینیم گوشه‌ی زندگی
پا رو پا بندازیم؛ بزنیم رو شونه‌ی خودمون افتخار کنیم
که میون این شدن ها و نشدن ها تبدیل به آدم بهتری شدیم برای این‌ دنیا!
#سرآشپز_طلایی
#سویا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ نفر
  1. نصف پیمانهسویا(الصويا)
  2. 1 عددسیب زمینی متوسط(البطاطس)
  3. 1 عددپیاز (بصلة)
  4. 1 عددتخم مرغ (بيضة)
  5. گوجه(طماطم)
  6. قارچ(الفطر)
  7. 3 قاشق غذاخوریآرد نخودچی (طحين الحمص)
  8. نمک(ملح)
  9. روغن (زيت)
  10. ادویه زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودرسیر پاپریکا جعفری خشک
  11. بهارات كركم. فلفل أسود ، فلفل أحمر. مسحوق الثوم
  12. مسحوق البابريكا. البقدونس المجفف

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سویا رو با آب داغ خیس کنید به مدت یک ربع بعد بریزید داخل آبکش خوب بشورید تا آبش بره داخل خورد کن بریزبد تا چرخ بشه بذارید کنار
    سیب زمینی وپیاز پوست کنده شسته و بعد رنده کنید
    سویا رو بهش اضافه کنید وتخم مرغ آرد نخودچی و نمک وادویه ها رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید
    و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید
    در آخر هم گوجه و قارچ رو سرخ کرده
    کنارش نوش جان کنید

  2. 2

    نوووش جااان💜

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (118)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
عااااالی خوشمزه هاتون نوش جان عزیزم

توسط

فرناز👩‍🌾
در
به نام خدای علی...
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر