Sayur labu telur ceplok

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

Ingat masakan mama waktu kecil dulu,,, paling suka apalagi di campur nasi hangat...ini menu makanan termasuk simpel menurutq karena dalam 1 menu gizix udah lengkap😃
#PejuangGoldenBatikApron

Sayur labu telur ceplok

3 orang berencana membuat resep ini

Ingat masakan mama waktu kecil dulu,,, paling suka apalagi di campur nasi hangat...ini menu makanan termasuk simpel menurutq karena dalam 1 menu gizix udah lengkap😃
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 2 lembarkol, iris2
  3. 1belahan labu kuning (kurleb 200gr), potong2
  4. 3 sdmsantan instan (me:kara)
  5. 500 mlair
  6. 1 sdmminyak tuk menumis
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 batangsereh, geprek
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air kemudian masukkan labu, masak hingga agak empuk kemudian masukkan kol

  2. 2

    Sambil menunggu sayurx empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, sereh kemudian tumis sampai harum kemudian masukkan di campuran sayur bersama ketumbar bubuk,kunyit, garam dan kaldu

  3. 3

    Pecahkan telur, lalu masukkan telur di sayuran tersebut secara satu persatu, biarkan sampai telurnya agak berbentuk dan aduk sebentar. Terakhir masukkan santan, aduk perlahan hingga matang.

  4. 4

    Siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa