Kentang Mustofa
Bismillah..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, serut/potong² sebesar korek api
- 2
Cuci berulang-ulang sampai airnya bening
- 3
Goreng dengan api sedang sampai kering
- 4
Uleg/blender bawang merah, bawang putih, dan garam sampai halus
- 5
Buat air asam dengan merendam 3 biji asam jawa dengan sedikit air
- 6
Siapkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk yang diiris halus
- 7
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan irisan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum
- 8
Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk cepat sampai bumbu tercampur rata, angkat
- 9
Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
BismillahAnak anak begitu menyukai kentang...diolah apapun pasti habis..Kali ini ingin mencoba bikin kentang mustofa yang kriuk..Sumber youTube Suka Cooking . Nursila -
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Sourcek: Yuliana.MenjoiSdh beberapa hari gak upload resep. Pr pun banyak terbengkalai. Tapi tetep nnti di kejar walaupun kelewat deadline nya gppa ya😂 pusing soalnya minggu ini Pr masak yg numpuk bersamaan juga dengan Uts yg numpuk pula :') dan ini kebetulan ada kentang tadi. Pas jg gada lauk makan. Yaudah otw dapur hehe#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Agustin Nur Hasanah -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Bismillah 29.11.22No caption 😅#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#kentangmustofa#resepina#minggu44#olahankentang #idejualan #menusederhana Ina Permana -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Bikin Kentang Mustofa buat anak kost..sekalian di resep .Hmmm...endulz👌#PejuangGoldenBatikApron#KentangMustofa#CookpadIndonesia Siti Zulfa Sentyaki -
-
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
BismillahBeneran garingnya awet. Rasanya pas banget.Source Mrs Kori#cookpadcommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Resep untuk#TiketGlobalApron Insha Allah hasilnya garing kriuk pedas manis pas,,((bonus pegel))😆😆Oh iya kebetulan saya jualan Kentang dan Ubi Mustofa juga,silahkan barangkali berminat bisa pesan melalui Tokopedia dan Shopee (ShabillaStore).Karena banyak banget resep yang belum sempet diupload,sementara pakai resep jualan dulu:D yang penting gak ketinggalan event tahunan ini.Selamat mencoba semoga berhasil! Sabilla Amrizah -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#TimloWoyoWoyo Farisa Asma' -
Kering Kentang (Mustofa) Kacang Kering Kentang (Mustofa) Kacang
Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang.Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) 🤦🏻♀️,Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit.Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari.Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? 👍🏻👌🏻😉Inspired by: many sources#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6#KeringKentangKacang#RamadanCamp#Semangcook_Keringan#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Dapur Mama DeFa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16001842
Komentar