Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. Gula jawa
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 1 butirkemiri
  11. secukupnyaGaram, merica bubuk, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan potong kentang sebesar korek api, kalau saya diparut agar lebih cantik tampilannya dan ukuran sama. Lalu goreng sampai kering dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan daun salam dan lengkuas, tambahkan air dan gula,garam dan penyedap, masak hingga membentul caramel/mengental

  3. 3

    Jika sudah mengental masukkan kentang yang sudah digoreng lalu aduk sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farisa Asma'
Farisa Asma' @farisaasma
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah
24 y.o❤Happy wife❤Ig @farisaasma----Food is symbolic of love when words are inadequate - Alan D Wolfelt----Masak karna suka suka• Suka kepo sama proses bikinnya• Suka kepo rasanya (buat makanan yang emang belum pernah dicoba)• Suka sama rasanya jadi mau belajar bikin sendiri• Suka liat orang nikmatin hasil makanan dan merasa puas• Suka 'ribetnya' masak kalo masih kenalan resep baru• Dan berbagai suka yang lain😁----❤ Selamat datang di profil Farisa Asma' , semoga berkenan dan suka❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa