Pempek Dos Ny. Liem
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus. Rebus air. Masukkan bumbu halus di tepung terigu.
- 2
Siram tepung terigu dengan air yg benar-benar mendidih. Aduk cepat ya dengan bantuan spatula. Setelah tercampur rata, masukkan 2 butir telur. Aduk lagi hingga rata.
- 3
Masukkan tepung tapioka/sagu, masukkan sedikit demi sedikit. Sisakan kira-kira 2-3 sdm. Uleni dengan cara dicubit-cubit, agar adonan tetap empuk. Tuang sisa adonan tapioka di wadah/tampah, dan juga untuk olesan tangan agar tidak lengket. Ambil sedikit adonan, bentuk panjang. Untuk yg isi telur bisa dibuat cekungan terus diisi telur (Cara bisa liat resep pempek ikan tenggiri).
- 4
Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak agar tidak lengket. Untuk yang isi telur, setelah dibentuk segera masukkan ke air mendidih untuk menghindari kebocoran. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Dos Ny. liem Pempek Dos Ny. liem
Assalamu'alaikumTelat lagi ngerjain PR peda, badan masih lemes dan masih belum semangat buat ngedapur, setelah tgl 7 kmr ibu berpulang, badan rasanya masih lemes banget, tapi suami dan anak2 hatis tetap makan dan semangat, jadi ngerjain PR tipis2 sambil bikin cemilan buat suami dan anak2.Maaf belum bisa CS maksimal ya mb Ika.Ini pempek enak bikinnya simple banget dan cepet plus ga repot.Source : @myhomemadefood#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_IkaP#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Resep dari Ny.Liem memang tidak perlu diragukan lagi, sudah pasti enak.Hasil cooksnap dari Mba Ika @myhomemadefood yang dapat arisan genk peda minggu ini.#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ikap#CookpadCommunity_Tangerang#minggu3GBA
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Masih betah #AgenRahasiaKeSumatera kali ini sy coba bikin cemilan pempek dos. Meski tnp ikan, tp rasanya cukup enak dan empuk pempeknya. Lain kali mau coba resep versi lengkap dengan ikan di pempek pasti lbh lezat lg 😋Ikut acara #GemesBund007 mmg seru sekali, meskipun dari rumah tp misi yg ngajak keliling indonesia ini pny keuntungan yg luar biasa. Bener2 jd tmbh ilmu memasak baru dr tiap daerah yg dikunjungi.Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8204943-pempek-dos-nyliemSource: Dapua Uni-Heni#wisata_malam#CookpadCommunity_Malang
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Walaupun tanpa ikan masih tetap enak dong.. ini pembuatan kedua, yang pertama gak sempat foto karena langsung habis dalam sekejap🤭😅 Alhamdulillah suami dan anak suka banget😋😋Source : My Homemade Food
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Pengen pempek tapi lagi harus #dirumahaja,, jadi bikin pempek dos ala-ala aja,,, Pakai resep Ny. Liem hasil recook postingan Bunda Rindyana Dewi (Mom AL),, #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Siapa yang ga tau makanan khas Palembang yang satu ini. Yup! Pempek 💕. Biasanya kalau suami lagi tugas ke palembang, suka bawa oleh2 pempek. Tapi berhubung kondisi sekarang belum memungkinkan untuk tugas keluar kota, jadi mengobati kangennya dengan bikin pempek yang murah meriah tanpa ikan. Tapi rasanya enak lohSource: Lini#GA_TheNextLevel#JelajahResepKhasNusantara
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Awal mula nemu resep ini di blog JTT tapi aku modif sedikit menyesuaikan selera ku. Langsung cocok dan akhirnya jadi menu andalan lagi deh. Apalagi pak suami wong Kito Galo, sering bgt minta pempek.. nah ini solusi biar bisa lebih irit karna ga pakai ikan 😜
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Si sulung minta pempek..tp bahan pelengkapnya gak ada. Dia bilang gpp..yg penting pempeknya😁. Kebetulan liat resep dr mba Nur Khoimah, dan saya modifikasi sedikit resepnya. Saya isi dgn tahu,krn blm mahir isi pempek dgn telur. Alhamdulillah anak2 suka. Terimakasih resepnya ya mba.Source : Nur Khoimah
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
10.04.19Pertama kali buat pempek tapi tanpa ikan lumayan ngobati kangen wkt dlu tinggal di Jambi. Secara pempek sana enakeun banget apalagi pempek selamet yg tenar ituu, duhh asli ngacayy aku ngetiknya nih 😄 klo di Lampung jg ada enakk aku lupa keluaran mana sejajar lah kayaknya ama Selamet itu. Haduu nulis tengah malem jd kruyuk2 😿 ini ku nobatkan kayak pempek abang2 deh tp enakan ini hihi.. Penampakan ama rasa okelah buat 1st time nanti diasah lagi kemampuannya kalo gak magerr tapii.. 😂Source: Lupee Iqsan#PEKAN_PALEMBANG#Pekaninspirasi #cookpadcommunity_tangsel
-
Pempek Dos NY. Liem Pempek Dos NY. Liem
Tanpa ikanTips menggoreng pempek supaya tidak meletus :- Goreng dengan api sedang- beri 1/2 sdm tepung topioka pada minyak panas sebelum memasukkan pempeknya digoreng.Sumber resep : @myhomemadefoodhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13625894?invite_token=NMxYHL#CookMemberGenkPeDa2_IkaP#Rekreasi_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Pempek dos Ny. Liem Pempek dos Ny. Liem
Bismillah,, setoran lagi untuk arisan genk peda cooksnap resep mbak ika yang naik tayang, yang ketiga aku cooksnap pempek dos Ny. Liem favoritnya anak anak sama pan babeh juga, kalo bikin kudu banyak nggak boleh bikin dikit bakalan kurang siSource : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Pempek Dos Ny. Liem Pempek Dos Ny. Liem
Ayah dan anak anak lagi pada uring uringan karena pengen nyemil, yaudah mamak langsung ke dapur liat persediaan tepung tepungan dan tiba tiba ngide aja mau bikin pempek dos. Ini pertama nyoba alhamdulillah enak banget, lembut lagi renyah. Oh iya untuk kuah sy tidak menambahkan cabai ya, karena biar bisa dimakan anak². Untuk cabai sy pisahkan dengan kuah. Source ny.liem
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16004042
Komentar