مراحل تهیه
- 1
پیاز و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و زردچوبه رو به گوشت چرخکرده و بعد پیاز رنده شده رو اضافه میکنیم و کاملا ورز میدهیم من بعد از ورز دادن ده تا پانزده دفعه گوشت رو برداشته به ظزف میکوبم تا کاملا بهم بچسبد
- 2
بادمجون ها رو پوست گرفته و در آب و نمک قرار داده تا تلخی اون گرفته بشه بعد سرخ میکنیم
- 3
دو عدد گوجه رو کمی تفت داده و رب و نمک و ادویه ها رو اضافه کرده تفت میدیم و بعد نصف تا یه لیوان آب اضافه میکنیم
- 4
بادمجون ها ی سرخ شده وقتی خنک شد
از گوشت به اندازه ی یه کوفته ی کوچک برداشته و کف دست صاف کرده و بعد بادمجون رو وسط گذاشته و گوشت رو دورش با ملایمت فشار داده و دور تا دور بادمجون گوشت قرار میدهیم - 5
بعد داخل ماهی تابه ی که سس و گوجه قرار دارد گذاشته بعد با حررات ملایم میگذاریم بپزد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پاتلیجانلی کباب (کباب بادمجان دار)
کباب بسیار خوشمزه ترکی، پیشنهاد میکنم درست کنید و لذت ببرید#سرآشپز_طلایی#کباب_با_بادمجان#کباب_بادمجان_دار فلورا -
کباب ترش گردو
یک کباب خوشمزه و بینطیر با سس ملس و بی رقیب😋#گردو#کباب#کباب_ترش#رب_انار my.national.cooking -
😋استانبولی😋
🌾سلام سلام عسلای من🌾🌾امیدوارم که مثل همیشه حالتون عالی باشه🌾😅😋من اومدم با یه شام خوشمزههه😋😅☹🤭اگه هم میبینید که غذا توی دیس نیست یا ماست و سالاد کنارش نیست بدونید که بنده فراموش کردم عکس بگیرم و از غذایی که اضافه تو قابلمه اومده بود براتون عکس گرفتم🤭☹😅😁دیگه شرمنده😁😅#غذای_روزانه#غذای_ساده#استامبولی 💜🧚♀️sama🧚♀️💜 -
کباب ترش پنیری
یک جذاب متفاوت و خوشمزه و راحت تابه ای با طعمی منحصر به فرد#کباب#کباب_نرش#کباب_پنیری#سیزده_بدر#نوروز my.national.cooking -
💜😋استامبولی مامان پز😋💜
قرار نیست همه کارها رو درست انجام بدىفقط شروع کن …اشتباه کن!ازشون درست بگیر و به جلو حرکت کن🌸🧚♀️🦋سلام عسلای من چطورید؟🦋🧚♀️♥️🙃عصرتون به خیر و شادی🙃♥️💛🤗امیدوارم هر جای این دنیا که هستید حال دلتون عالیه عالی باشه🤗💛🤤😋من اومدم با یه نهار خوشمزه😋🤤😚😍دستپخت مامان گلی😍😚🤗👇بریم سراغ طرز تهیه آش👇🤗🌸🦋🌸🦋🌸🦋🌸🦋🌸🦋🌸🦋🌸🦋🌸🦋🌸#خوشمزه#استامبولی#نهار 💜🧚♀️sama🧚♀️💜 -
کباب کوبیده🍢
🙋♀️دوستان گلم امروز اومدم بایه کباب خوشمزه .خیلی ها جوجه رو می تونن سیخ بزنن ولی کباب کوبیده رو جرات ندارن ولی من می گم عزیزم امتحان کن حالشو ببر خیلی عالیه .این روزا غذاهای رستوران وکبابی بی نهایت بی کیفیت شدن پس لازمه خودموم دست بکار بشیم 🥰😍#سراشپز_طلایی⏰#غذای_فوری⏰#کباب_کوبیده Pary -
کباب فلفل پیچ
یه غذای بسیار خوشمزه، هرچی بگم کم گفتم.بجای نعنا از جعفری استفاده کردم #ابتکار 😉#سرآشپز_طلایی فلورا -
-
-
-
-
کباب مرغ فوری
یادمه خونه دختر خاله همسرم تو شهر یزد بودیم یه همچین کباب خوشمزهای درست کردن،ولی خب طعم و مزه اون کباب مرغ یه چیز دیگه بود،امیدوارم بپسندید😍 fatemeh pourmanesh -
مانیسا کباب
#مانیسا_کباب#کباب#گوشت_چرخ_کرده#پیاز#ریحان#زعفران#زرشک#پلو#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم پرچین جان عزیز💐💐💐 @ashpazye_parchinپیشنهاد میکنم برای یکبار هم که شده این مدل کباب رو امتحان کنید واقعا طعم محشری داره😋😍 رادمهرآوه -
کباب دیگی
یعنی راااحت تر ، سریع تر و خوشمزه تر از کباب دیگی مگه میشه داشت😍پیشنهادم براش اینه که اگررر گوشتی دارین که یکم چربیش زیاده با اون درست کنین که معرکه میشه🤪😋😍 و اینکه میزان گوشت رو حدودی نوشتم دوستان🙈🙈من یک بسته از گوشتهای خودمو استفاده میکنم و عالی میشه🙈🙈🙈😋 Sanaz.s2031 -
-
کباب گوشت دلبر
سلام سلام 🙋♀️ وقتی برام پیام اومد که چالش این هفته پیکنیکه خیلی خوشحال شدم.یه گروه کوهنوردی داریم که هر جمعه به جاهای قشنگو جدید میریم هم برای تفریح و هم برای سلامتی عالیه#سبد_پیکنیک #پیکنیک #سبد دُختَرِ شُمال 💞 -
-
-
کباب سیخی با بادمجان solmaz
فاصله برای عشق همانند باد برای آتش استعشق های ضعیف را خاموش می کندو عشق های قوی را بیشتر تحریک می کند.عشق تو قدرت من استدوستت دارم عشقم.این کباب سیخی بادمجان بدجوری خوشمزه و عالیه بخصوص گوجه ها طعم محشری داره و حتما پیشنهادم اینه یه فلفل تند بین فلفل قلمی های شیرین تعبیه کنید تا طعمش را دگرگون کنه و اگر طعم تند پسند هستید.#چالش#دستیار_من#کباب#کباب_سیخی#کباب_سیخی_بادمجان#بادمجان#گوشت_چرخ_شده Solm@z -
-
رول بادمجان و کباب
رول بادمجان و کباب یک غذای خوشمزه و بی نظیر است که به خاطر طعم بادمجان عطر و طعم فوق العاده ای دارد. vina.tastes -
مانیسا کباب 🌸
#مانیسا_کباب#چالش_80این غذا یه نوع کباب ترکیِ که در شهر مانیسای ترکیه پخته میشه برای همین اسمش مانیسا کبابه به شکل لوله ای پخته میشه و اغلب با نون سرو میکنن توی بعضی از جاها کُلِ کباب که سیخ میگیرن در آخر روی یک لایه نازک چربی رول میکنن و کباب میکنن Ashpazye_parchin -
-
-
کباب کوبیده فوری
سلام مهربونا شبتون شیک 💖🌷💖🌷💖یه وقتایی هست که آبجی پر جنب و جوشتون حوصله هیچ کاری رو نداره و یا وقتشو نداره که آشپزی کنه برای اینجور وقتها همیشه من این کبابها رو آماده میکنم و توی فریزر میذارم و خیلی راحت یه غذای خیلی خوشمزه و خوب میخوریم 😉😋 البته فکر کنم بی حوصله بودن امروز منو از اون برنج ساده ای که گذاشتم متوجه شده باشید 😅 نه زعفرونی نه زرشکی 🤭😊 فقط لیموها رو برش دادم و چند تا پر جعفری گذاشتم باور کنید اگه حوصله داشتم حسابی میترکوندم 😉😁اما همینجوریشم خییلی باحال بود و حسابی خوشمزه بود و چسبید 👌🏻😋😍 یه چیزی یادم رفت بگم من کنار این کباب های خوشمزه یه سس گوجه خوشمززه هم درست کردم و از اون رب زرشکم کمی هم توش ریختم خیییلی عااالی شد 😋😊 جای همتون سبززز 🌺🍃🌺🍃🌺ممنون از دوست عزیزمون که اسمشو میدونم اما به شما نمیگم 🤭😅 برای به اشتراک گذاشتن این دستور عاالی تنبلانه 🙏😊😍❤🌹@my_national_cooking#سرآشپز_طلایی#کباب_کوبیده_فوری#کباب_کوبیده_تابه_ای#کوک_اسنپ#غذای_آسان#راحت #سریع#تنبلانه#فوری Mozhgan Azhir -
کباب تابه ای فوری
#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانهروشی آسان و بینظیر برای کسانی که نمیتوانند کباب را به سیخ بکشند. my.national.cooking -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید