Kroket Kentang (Lumer Lembut)

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang
  2. 50 grmargarin
  3. 100 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 grterigu serbaguna
  6. isian sesuai selera (tumis ayam sayur/abon/rougat)
  7. telur (untuk membaluri dengan tepung roti)
  8. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian rebus hingga matang kemudian haluskan kentang,diamkan sampai dingin

  2. 2

    Masak 100 ml air dengan 50 gr margarin hingga mendidih kemudian masukkan 100 gr tepung terigu masak 2 menit hingga aroma terigu hilang,kemudian dinginkan

  3. 3

    Setelah dingin campurkan kedua bahan tersebut kemudian bentuk bulat seukuran dan isi dengan isian yang diinginkan

  4. 4

    Baluri kroket kentang dengan telur dan tepung panir

  5. 5

    Bisa langsung digoreng atau dimasukkan kedalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Ekawati
Tia Ekawati @cook_12337439
pada
Indramayu,Jawa Barat
mencoba resep baru dan berbagi pengalaman 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa