Lama gak bikin menu ini, karena setiap hari harus mengolah ayam terus sampe bosan sebenarnya jd bikin ayam goreng serundeng aja yang gak ribet ☺️

Pertama dibikinin ibu mertua penasaran serundengnya terbuat dr apa jd tanya aja resepnya 😁

Bisa buat stock frozen food 😉

Perjuangan parut lengkuasnya...tp ga akan menyesal kalo udah mateng.. resep mami, kesukaan keluarga...Dimakan sm nasi hangat, sambal tomat, timun.. Mantap..😄😄

Tampilan foto kurang bagus, Karena lgsg diserbu sama orang rumah , heheh

Kemarin beli ayam goreng spt ini rasanya enak terus mau aku coba masak deh agar lebih irit 😊😊

Lagi ada acara rutin tiap agustus makan makan se kampung kebagian masak ayam goreng .biar gk bosen di goreng gitu gitu aja jadila ayam ala ala 😁 tapi rasanya gak rela kalau di kumpulin ke ketua RT

Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat.. source nawnana @ cookpad.Bisa buat stock di bulan puasa stock ungkepan ayam nya #BikinRamadhanBerkesan

Awal bertemu sajian khas Nusantara dari Sunda ini di rumah makan daerah Palimanan 8 tahun lalu.Saat disajikan...serundengnya kok panjang2 nggak seperti serundeng kelapa yang biasa saya temui, rasanya pun kremes gurih. Karena di daftar menu hanya tercantum ayam goreng.Terjawab dari pelayan resto ternyata serundengnya dari lengkuas.Dan akhirnya menu ini jadi salah satu favorit keluarga.Kalau pengen serundengnya lebih banyak..., kita bisa tambahkan porsi lengkuasnya, tapi setelah diparut...peras dulu lengkuas untuk menghilangkan rasa pedas & pahitnya (jika kebanyakan)Saya biasa ulek bumbu sendiri, tapi ada saat kepepet...saya pakai bumbu instan ayam goreng racik, lumayan praktis juga. Tapi lebih baik yang ngulek sendiri karena lebih alami.Yuk dicoba

#week3.Saya prefer ayam goreng di lengkuas serundeng dari pada di kelapa serundeng, alasannya lebih merempah aja dan gak nambah kolestrol jg..Orang sunda nyebut lengkuas itu laja, kalo orang jawa bilang laos..Cocok nih buat nemenin nasi kuning..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#ayamgorenglengkuas#ayamgoreng

Ayam goreng emang ga pernah salah, apapun variasinya.Ayam goreng ini endeus. Bumbunya sampe meresap. Anak² makan serundengnya pake nasi doang aja suka banget.#PejuangGoldenBatikApron