Seblak kuetiaw kuah pedas/ kuetiaw rebus pedas

Mommy Rey
Mommy Rey @dapurmommyrey
Bekasi - Jawa Barat

Sy sendiri bingung menyebut ini apa. Dibilang seblak tp ga pake kerupuk. Dibilang kuetiaw rebus tp bumbunya sy pakein kencur. Tp hujan2 makan yg anget2 gini tuh enak bgt deh.

Seblak kuetiaw kuah pedas/ kuetiaw rebus pedas

Sy sendiri bingung menyebut ini apa. Dibilang seblak tp ga pake kerupuk. Dibilang kuetiaw rebus tp bumbunya sy pakein kencur. Tp hujan2 makan yg anget2 gini tuh enak bgt deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. Bumbu halus :
  2. 2bawang putih
  3. 4bawang merah
  4. 1 jempolkencur
  5. sesuai seleraCabe merah dan rawit merah
  6. Isi : optional (bebas ya mau pake kerupuk/kue tiaw/mie)
  7. Saya : 1 porsi Kue tiaw (sesuaikan dgn porsi makan sendiri ya)
  8. 1telur
  9. Sayuran secukupnya (sy pakai pokcoy)
  10. 1 gelasair
  11. Bakso, dimsum, tetelan (optional ya, bisa pake sosis/otak2, dll)
  12. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  13. Pelengkap : bawang goreng, irisan daun bawang, irisan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, buat orak arik telur, sisihkan ke pinggir wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Supaya bumbu ga bau langu taburkan sejumput gula saat menumis bumbu

  2. 2

    Tuang 1 gelas air. Masukkan sayuran, bakso n tetelan

  3. 3

    Jika sayuran sdh mulai layu masukkan kuetiaw. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan dimsum. Masukkan garam, gula, lada, penyedap. Koreksi rasa. Sajikan dgn pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Rey
Mommy Rey @dapurmommyrey
pada
Bekasi - Jawa Barat
Happy Mom. Happy Wife. Happy Life.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa