Brambang asem

Nur Chasanah
Nur Chasanah @Sanah_04
Purwodadi Jateng

Kangen dengan masakan ibu😥

Brambang asem

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen dengan masakan ibu😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. Bahan untuk sambel :
  2. 3 buahcabe merah
  3. 25 buahcabe rawit
  4. 1 bungkusterasi kecil abc
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1-2 bhgula jawa
  8. 1 bhjeruk nipis
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Bahan sayur :
  13. 1 ikatdaun ketela rambat (daun ubi jalar)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, terasi sampai matang

  2. 2

    Kemudian dihaluskan dicobek/blender (saya pake manual). Tambahkan penyedap rasa, garam, gula pasir, gula jawa, yg terakhir 1/2 jeruk nipis. Bisa Di icip/tes rasa sebelum dicampur dengan rebusan sayur daun ubi jalar/ketela pohon.

  3. 3

    Rebus daun ketela pohon /daun ubi jalar sampai matang (5-10mnit)

  4. 4

    Setelah matang daun ubi jalar bisa dicampur dgn sambal.

  5. 5

    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Chasanah
Nur Chasanah @Sanah_04
pada
Purwodadi Jateng
Berusaha memberikan masakan untuk keluarga kecil dgn penuh semangat. Walaupun masih tahap belajar👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa