Ini makanan sukaan org Solo, rasanya pedes manis,seger...sedap tdknya tergantung dg terasi yg digunakan.sy biasa beli di psr gede Solo.

yng mau coba silahkan asal jangan nangis ya !

#PejuangGoldenBatikApronNikmatnya sambel asam dan terasi bakar

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12Olahan sayur favorit ibu..semacam sambel plecing ..ngga harus kangkung tapi bisa pakai daun ubi jalar juga ...ini rasa sederhana yang istimewa ..tambahin ikan asin goreng tambah bikin kalap nasi😂😂 resep terinspirasi dari mba Susi Agung,makasih resepnya mba🙏🙏

Siang siang kepengen makan yg pedes pedes, akirnya rebus daun ubi jalar 😁Oh ya mom, rasa sambelnya ini asem, manis,pedes yaa

Bismillah...lama gak nulis resep...maklum sibuk punya baby...😍Kemarin pas ke pasar muamalah ada yg jualan daun ubi jalar seger seger...jadi pingin bikin brambang asem...seger ...cuss sampai rumah terus bikin deh...langsung ludes abis sama aq...sepiring😀...masak mudah murah enak....yukk di cobain 😘

#DiRumahAja#KeDapurAjaSore sore mager gak ada kegiatan jd pengen nyamil... Bikin ini aja... Mudah dan sehat...

Ini salah satu resep sambal yg enaknya kebangetan..apa lagi bkinan mami..habis sndiri se ulekan.jadi krna lg kangen,blajar bkin sndiri.

Ini makanan khas solo...Belum pernah makan dan belum pernah buat ini pertama aku bikin, tapi Allahamdulilah kata penggemar brambang asem ini udah mantul rasanya

assalamualaikum...selamat siang....saya jelasin disini, kenapa setelah sayur direbus kemudian dimasukkan ke air dingin (kalo bisa aie es) ini biar proses oematangan berhenti dan sayur bisa tetap hijau.Entah kalau ditempat momy2 apa namanya, yang aku tau ini namanya brambang asem, ciri khasn resep ini apa??? bawang merah dan terasi dibakar dulu, di ibuk2 penjual pecel biasanya nggak dibakar...selamat mencoba momy2 kece..#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldeApron2