Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 500 grayam
  2. 1bawang bombay
  3. 2bawang putih
  4. 3cabe setan
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap
  12. Bumbu ungkep ayam :
  13. 2bawang putih
  14. 1daun salam
  15. Garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam potong sesuai selera.. kemudian rebus/ ungkep dengan bawang putih yg sudah dihaluskan beri daun salam dan sedikit garam. Ungkep sampai empuk dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah di ungkep sebentar supaya ayamnya jdi renyah.

  3. 3

    Iris2 bawang bombay dan cabe kemudian cincang halus bawang putih, kemudian tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ayam, kemudian tambahkan kecap, saos tiram, saos tomat dan saos sambal, lalu aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa baru tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya.

  6. 6

    Masak sampai ayamnya meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Anggrainy
Ria Anggrainy @rianggrainy22
pada
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
Haiii.. saya mamak yg baru gabung di cookpad.. Asli BangkaBelitung yg sedang merantau di provinsi jambi.. Doyan makan , makan, dan makan makanan yg wenakkkkkkk 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa