Endeuuss😍 Langsung habis tak tersisa.. Daging sih dimasak apa aja enaak yaa. Ini kuahnya gak terlu banyak sih, klo mau agak banyak tambahin air dan kecap.

Makanan khas Solo ini merupakan adaptasi dari masakan Barat. "Selat" asalnya dari kata "salad" 🥗, merujuk pada sayur2an namun di sini sudah ditambahkan daging sapi 🐄. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Selat_soloMama saya yg berasal dr Jawa Tengah yg seringkali masak ini di rumah dan merupakan salah satu masakan favorit keluarga.Saya biasanya pakai daging sapi bagian "pinggiran has" atau "daging sop" yg berurat supaya kalau direbus daging tidak sepo.Resep saya adaptasikan dari blog Ci Ine Elkaje: https://dapurelkaje.wordpress.com/2010/03/27/racikan-selat-solo/Biasanya Selat Solo dilengkapi mustard, tapi kali ini saya tidak pakai krn menurut saya rasanya uda cukup ramai. 😉😀

Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh#Cookpadcommunity_Jakarta#DagingBistik#Bistikjawa#Bistik#OlahanDagingQurban#PosbarIdaman

Bismillahirrahmaanirrahiim.Al hamdulillah Selat solo, mengingatkan masakan nenek yogja tempo dulu. Sering dihidangan pada waktu acara perkawinan. Acar timun nanas mewarnai dan menambah lezatnya makanan selat solo bunda ini. Cocok untuk buka puasa dan sahur.Ramadhan 5Selamat menunaikan ibadah puasa...!!#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#Cookpadcommunity_BorneoSumber resep: Citra HariesModifikasi: Zuniatul yuta

Source : Bunda DidiPagi bu ibu..pipi weekend😍Kali ini bikin selat Solo yg kuahnya seger manis gurih..pas banget dipadukan sama sayuran. Kuangen banget sama steak ala Jowo ini. Makanan khas Solo yang merupakan hasil dari penjajahan Belanda ini memang selalu ngangenin😄. Nama aslinya dari Belanda tu slachtje (cmiiw), tapi karena ilat/lidah Jawa susah melafalkannya jadinya SELAT..ringkes yak!😁.Usahakan pilih daging bagian has dalam ya bu ibu biar gak alot#SelatSolo#PejuangGoldenApron3

Makanan favorit bangett.. Kalo dipikir2 simple juga siih bikinnya. Cuma bahannya yang beragam gitu yaa.. Hehe..Selat solo ini sebenernya udah modifikasian ya.. Aslinya sih setahu saya daging rolade n kuah nya pun lebih ke warna merah tomat gitu.Yang ini kuah lebih seperti semur. Semuanya kembali ke selera masing2 keluarga yaa.. 😚🤗Yuks ah cuuzz yg mau bikinn.. 😋

Reques pak suami nih. Tetiba siang tadi kirim pesan singkat bilang minta dibuatin Selat Solo. Untung dirumah pas ada bahan2 nya. Entah apa yang merasukinya. 🤣Source : Fitri Sasmaya..#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DirumahAja#TiketMasukGoldenApron3#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaLewatMasakan

Nggak ada bosenya makan yang ini manis manis gitu dech.anak nak yang angel sayur kalo dibikinin begini lahap makannya#BALONChallenge#ProteinHewani#SemangcookHokyAHokyE24#CookpadCommunity_SemarangSource resep @karina

Semasa SMP saya pernah tinggal di eks Karesidenan Surakarta, jd makanan khas Solo agaknya ga asing lagi di lidah, hampir semua makanan Solo saya suka. Skrg sudah ga tinggal di sana, jd kalo mau makanan Solo ya mesti effort sendiri bikin. Nah ini adalah salah satu makanan yg wajib dicoba selain nasi liwetnya, selat Solo. Rasanya seger. Cus kita memasak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#SelatSolo#BerburuCelemekEmas

Weekend waktunya masak special. Resep aslinya pakai telur rebus, selada & buncis rebus, tapi di rumah cuma ada stok dada ayam, wortel, kentang dan jagung (Tdk ada hijau hijaunya). Ini masakan jawa, tapi Pak suami yg wong jowo katanya ga pernah makan ini.

Selat Solo / Bistik Jawa

Salah satu makanan favorit suami, dan mintalah resep sama bumer yang jago masak 😂😂