Donut,s Kentang double coklat
Cara Membuat
- 1
Campur terigu cakra, baking powder, garam,vanili,susu bubuk,gula halus,bread improver,dan garam kedalam wadah seperti baskom
- 2
Didihkan air sebanyak 200 ml dan tunggu sampai mendidih dan angkat taruh di tempat atau wadah,untuk membuat biang ragi, tunggu hingga air menjadi hangat suam suam kuku
- 3
Kemudian beri 3 sendok makan gula pasir dan Fernipam atau pengembang, kemudian aduk sampai gula larut dan tunggu sampai berbuih.
- 4
Kocok telur dan Campur telur di adonan tepung terigu dan aduk dengan tangan sampai telur menjadi tercampur di terigu
- 5
Kemudian campurkan bahan biang, kentang yg sudah dihaluskan dan aduk merata dan tambakan mentega..aduk adonan hingga kalis
- 6
Tutup adonan dengan kain bersih seperti serbet dan biarkan adonan mengembang 3x lipat
- 7
Ambil adonan dan kempiskan lalu buatlah adonan atau proving dengan membulatkan adonan sebesar bola bekel atau golf dan susun di nampam dan tunggu kembali mengembang
- 8
Setelah adonan mengembang lalu ambil pembolong donut dan bolongkan dengan menekan perlahan agar tidak kempis
- 9
Goreng pada minyak panas 180° derajat
- 10
Sajikan dengan kopi atau teh panas.
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donut kentang Donut kentang
lagi pengen belajar buat donut,cari cari resep dan langsung dicoba... rasanya manteb,disimpen diwadah tertutup sampai 24jam jg masih empuk😊
-
Donut kentang Donut kentang
Ngedonut... Anak lanang ska bgt sm mkanan yg satu ini. Untuk tepung sy pke full tepung serbaguna. Untuk jelasnya bisa di liat d you tube the hasan video. Selamat mncoba 😊
-
-
Donut kentang Donut kentang
Gagal buat donut gak buat aku nyerah makin ngiler aja malah apalagi liat postingan donut yang menul dengan toping yang hhhmm ...ni hasil yang ke 3 sukses juga walau White ring kurang nongol😀😀😀😀tetep puas dgn hasil nya ini pake resep no ulen ya bunda
-
-
-
Donut kentang Donut kentang
Coba bikin donut kentang dari resep lain, dari resepnya mbak Yunita_guanni dari Riau, thanks mbak resepnya. Menul menul donutnya lho ternyata.
-
Donut kentang Donut kentang
As you ramble on through life, whatever be your goal keep your eye on the donut and not on the hole.CINTA itu, seperti kue donat yang sudah berevolusi, dulu DONAT selalu indentik ada lubang ditengahnya.sekarang DONAT malah banyak yang tidak berlubang bahkan tengahnya diisi coklat atau cream, tapi namanya tetap donat, itulah CINTA walaupun sudah berubah bentuk tetap saja namanya CINTA hahaahahaaaa 😘😉. Donut kentang ini favorit dan pasti bikin ketagihan, rasa kentangnya itu lho..ehmm yummy apalagi ditemani sama choco latte
-
-
-
-
Donut kentang Donut kentang
Akhirnya jadi jg... Stelah beberapa kali bikin donut baru kali ini yg mantap lembutny dan muncul white ring... emang pemilihan tepung ga bisa di utak atik. Salah tepung ga akan bisa selembut ini hasilny. Dan minyak yg d pake goreng jg harus berlimpah biar muncul white ringnya. Dijamin paksu n bocah bakalan rebutan nih...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar