Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang cuci bersih, 1 kentang belah 4 rebus dan haluskan
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi (tepung cakra kembar)
  3. 1 sdmfermipan
  4. 2 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. Gula halus untuk taburan
  7. 5 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan dan gula kedalam mangkok kecil tambahkan air hangat aduk hingga larut biarkan 10 menit hingga muncul gelembung

  2. 2

    Masukkan kentang yg sudah dihaluskan ke wadah/baskom, masukkan terigu sedikit2, uleni lalu masukkan cairan fermipan uleni, jika terlalu lembut tambahkan terigu, uleni hingga kalis lalu tutup adonan dengan kain biarkan selama 30 menit atau boleh lebih

  3. 3

    Setelah 30 menit uleni lagi dan bentuk donat dengan mengambil adonan kira2 30gr dibentuk bulat agak pipih tidak terlalu tipis, ambil tutup botol lubangi tengahnya dengan menekan tutup botol, setelah terbentuk donat diamkan selama 30 menit agar mengembang

  4. 4

    Panaskan minyak pada wajan, minyaknya lumayan banyak yah, lalu goreng donut hingga kuning kecoklatan tiriskan, taburi gula halus, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
minnie
minnie @cook_22993182
pada

Komentar (2)

Istri Ayu
Istri Ayu @Ma_ayu
Sudah coba donatnya, enak banget dan simple gak pake ribet dan tanpa telur 😍

Resep Serupa