کوکی اسمارتیزی 🍪 (با روغن مایع)

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

کوکی اسمارتیزی بدون همزن و بدون قالب، اینقدر آسونه که بچه ها هم به راحتی میتونن درستش کنن. 🥰
پسر من اسمارتیز بعضیا رو به شکل صورتک چید روی کوکی🤭

من سالهاست که با این دستور #کوکی_اسمارتیزی درست میکنم، ولی چون عکسهاش قدیمی بودن دوباره درست کردم تا بتونم عکس جدید و مرحله به مرحله ازش بگیرم🌹

#سرآشپز_طلایی
#مقدماتی
#کوکی_شکلاتی
#شیرینی_عید

کوکی اسمارتیزی 🍪 (با روغن مایع)

کوکی اسمارتیزی بدون همزن و بدون قالب، اینقدر آسونه که بچه ها هم به راحتی میتونن درستش کنن. 🥰
پسر من اسمارتیز بعضیا رو به شکل صورتک چید روی کوکی🤭

من سالهاست که با این دستور #کوکی_اسمارتیزی درست میکنم، ولی چون عکسهاش قدیمی بودن دوباره درست کردم تا بتونم عکس جدید و مرحله به مرحله ازش بگیرم🌹

#سرآشپز_طلایی
#مقدماتی
#کوکی_شکلاتی
#شیرینی_عید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهروغن مایع
  4. 1 ق غکاکائو
  5. 3 پیمانهآرد الک شده
  6. وانیل :کمی
  7. 2 ق مبکینگ پودر
  8. اسمارتیز:برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغها🥚 را در ظرفی میریزیم و هم میزنیم، (من در کل مراحل فقط با چنگال هم زدم).

    بعد شکر رو مخلوط کرده خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجیم بشه بعد روغن را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم.

    بعدش آرد🍚، وانیل و بکینگ پودر را به آرامی اضافه کرده و کم کم میریزیم و هم میزنیم.

    💥خمیر نسبتا چسبناکی به دست میاد.

  2. 2

    مقداری از خمیر رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو 🍫اضافه کنید.

    سپس کاغذ روغنی توی سینی انداخته و کمی چربش کنید.
    از خمیر به اندازه گردو یا بنا بر سلیقه کمی کوچکتر برداشته و گلوله کرده وتوی سینی فر بذارید.

    شیرینیها 🍪رو کمی فشار بدین تا پهن بشن. بعد رویش اسمارتیز ها را میچینیم و. با نوک انگشت، تا نیمه اسمارتیزها رو داخل خمیر فرو می کنیم.

  3. 3

    در فر از قبل گرم شده حدود 180 درجه ♨️به مدت 10 الی 15 دقیقه⏰ در طبقه وسط میپزیم.

    〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
    💢نکات:
    💥گلوله ها رو که گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود #شیرینی ها پهن میشن

    💥من به اندازه گردو از خمیر گلوله کردم، ولی بعد از پخت خیلی شیرینیا بزرگ شدن، فکر میکنم اگه کوچکتر برداشته بشه بهتره.

  4. 4

    💥اگه دوست داشتید مثل من میتونید بعضی از شیرینی ها رو دو رنگه درست کنید که زیباتر میشه.

    💥برای اینکه بتوانید راحت تر گلوله درست کنید، دستتون رو کمی خیس یا چرب کنید تا خمیر به دست تون نچسبه.

    💥با این مقدار مواد اولیه، حدود ۳۰ تا ۳۵ کوکی به دست میاد.

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

نظرات (16)

دستورهای مشابه